search

طرز تهیه سس پنیر چدار

clock icon زمان خواندن ۱ دقیقه مینا پوردانا دوشنبه ۰۱ دی ۱۳۹۹ ۱۳:۲۲

طرز تهیه سس پنیر چدار
۵/ ۱.۰۰
امتیاز دهید
حتما تا به حال سس‌های غلیظ پنیری را در تبلیغات رستوران‌ها دیده‌اید. سس پنیر چدار در کنار سبزیجات خام یا انواع سوخاری‌ یک ترکیب وسوسه برانگیز است که کسی نمی تواند از آن بگذرد. طرز تهیه سس پنیر چدار را بخوانید و آن را در منزل با کیفیت بالایی تهیه کنید.

ارزش غذایی

انرژی108 کیلوکالری
کربوهیدرات1 گرم
پروتئین3 گرم
چربی کل11 گرم
کلسترول- میلی گرم
فیبر خوراکی0 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

5 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

5 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

12 نفر

مواد لازم

سیر - له‌شده1 عدد
پودر پیاز 0.5 قاشق چای‌خوری
نمک 0.25 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه کمی
پرک فلفل قرمز کمی
خامه پرچرب 1 فنجان
پنیر چدار - رنده شده115 گرم

 سس پنیر چدار کالری و چربی بالایی دارد، بنابراین نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. اما اگر در رژیم کتوژنیک هستید یا محدودیت مصرف کربوهیدرات دارید، نگران کربوهیدرات آن نباشید زیرا در هر ۲ قاشق غذاخوری از آن، تنها یک گرم کربوهیدرات وجود دارد.

طرز تهیه سس پنیر چدار

طرز تهیه سس پنیر چدار

  1. خامه را در قابلمه‌ای کوچک با دیواره بلند بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی آن را هم بزنید تا زمانی که حباب‌های ریز را در کناره‌های ظرف ببینید.
  2. به محض ظاهرشدن حباب‌ها پنیر، پودر پیاز، سیر، پرک فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را در حال هم‌زدن اضافه کرده و شعله را کم کنید.
  3. هنگامی که پنیر چدار کاملا ذوب و حل شد، ظرف را از روی حرارت برداشته و کمی دیگر مخلوط کنید، سپس سس را در ظرف سرو بریزید.
نظرات کاربران