طرز تهیه سالاد هندوانه

در تهیه این سالاد از خیار و هندوانه استفاده می‌شود که هر دو حاوی میزان زیادی آب بوده و از میوه های پایین آورنده فشار خون هستند. سالاد هندوانه را به محض آماده شدن باید سرو کنید، در غیر این صورت هندوانه‌ها را تا زمان سرو در ظرفی جداگانه نگه‌دارید تا آب نیاندازد.

طرز تهیه سالاد هندوانه 

1. هندوانه را از پوست جدا کرده و آن را مکعبی خرد کنید. خیار را حلقه حلقه کرده و بخش زرد رنگ پوست نیمی از لیمو را رنده کنید.
2. برش‌های خیار و هندوانه را در بشقاب چیده و خرده‌های پنیر، پوست لیموی رنده‌شده، ریحان خردشده و نمک دریایی را روی آنها بریزید.
3. با توجه به ذائقه خود می‌توانید پیش از سرو با چند قطره روغن زیتون یا فلفل سیاه طعم بیشتری به سالاد خود ببخشید.