طرز تهیه خوراک مرغ با سس پستو
(0 نفر)
۲ دقیقه
دوشنبه ۱۲ مهر ۱۴۰۰ ۱۸:۲۴
زمان آماده سازی
۵
دقیقه
زمان پخت
۳۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
نمک
۱
قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه
۰.۵
قاشق چای‌خوری
آرد
۶
قاشق غذاخوری
سیر
- ریز خرد شده
۳
حبه
پیاز سفید
- نگینی خرد شده
۰.۵
عدد
روغن زیتون
۲
قاشق غذاخوری
شیر
۰.۲۵
پیمانه
سس پستو
۰.۵
پیمانه
گوجه گیلاسی
- نصف شده
۲۳۰
گرم
آب مرغ
۱.۵
پیمانه
سینه مرغ
۴۵۰
گرم
ارزش غذایی
انرژی
۵۳۵
کیلوکالری
کربوهیدرات
۵۴
گرم
پروتئین
۳۲
گرم
چربی کل
۲۶
گرم
کلسترول
۰.۱۱۲
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱۷
گرم
محبوب ترن مطالب :
اشتراک گذاری مطلب
اگر از غذاهای تکراری با مرغ خسته شده‌اید و دنبال یک غذای جدید، خوشمزه و در عین حال سالم می‌گردید حتما مرغ و پستو را امتحان کنید. این غذا عطر و طعمی شبیه به غذاهای ایتالیایی دارد. طرز تهیه خوراک مرغ با سس پستو را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه خوراک مرغ با سس پستو
- سینه مرغ را از درازا به ۲ قسمت تقسیم کنید. هر دو سمت برش‌ها را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. یک‌چهارم پیمانه آرد را در بشقابی گود بریزید و قطعات مرغ را در آن بغلتانید تا همه جای آنها به آرد آغشته شود.
- یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید تا گرم شود. مرغ‌ها را در آن بچینید و هر سمت‌شان را برای ۵ دقیقه سرخ کنید. سپس آنها را به یک بشقاب منتقل کنید و سراغ مرحله بعد بروید.
- روغن باقی‌مانده در تابه را با یک دستمال کاغذی پاک کنید و یک قاشق غذاخوری روغن جدید در آن بریزید. پیاز خردشده را در آن بریزید و برای ۵ دقیقه تفت دهید تا سبک و شیشه‌ای شود. سپس سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. ۲ قاشق غذاخوری آرد را در تابه بریزید و با یک قاشق چوبی آن را مخلوط کنید. آب مرغ را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا با آرد ترکیب شود.
- سس پستو و شیر را به تابه اضافه و با مواد دیگر ترکیب کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را در سس بریزید و اجازه دهید تا مواد برای ۵ دقیقه بجوشند و غلیظ شوند.
- حرارت را کم کنید و مرغ‌ها را به تابه برگردانید. چند دقیقه زمان دهید تا مرغ‌ها گرم شوند و بعد تابه را از روی حرارت بردارید.
- مرغ و پستو را می‌توانید به همراه پاستا یا نان سرو و نوش جان کنید.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
0
0 نفر امتیاز داده‌اند
% 0
۵
% 0
۴
% 0
۳
% 0
۲
% 0
۱
امتیاز دهید
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.