search

طرز تهیه کمپوت هلو رژیمی و کم‌شکر

clock icon زمان خواندن ۲ دقیقه مینا پوردانا یکشنبه ۰۳ مرداد ۱۴۰۰ ۱۷:۰۱

طرز تهیه کمپوت هلو رژیمی و کم‌شکر
۵/ ۳.۰۰
امتیاز دهید
درست‌کردن کمپوت یک راه خوشمزه برای افزایش زمان نگهداری از میوه‌هاست. همچنین افراد بیمار، مسن و کودکانی که توانایی جویدن میوه‌ها را ندارند، می‌توانند از خوردن کمپوت آن لذت ببرند. در این مطلب طرز تهیه کمپوت هلو رژیمی با شکر کم را به شما می‌گوییم تا بتوانید با خیال راحت آن را درست کرده و نوش جان کنید.

ارزش غذایی

انرژی46 کیلوکالری
کربوهیدرات12 گرم
پروتئین1 گرم
چربی کل1 گرم
کلسترول- میلی گرم
فیبر خوراکی1 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

15 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

شکر 2 قاشق چای‌خوری
لیموترش 1 عدد
هلو 450 گرم

به طور معمول کمپوت میوه را با میزان زیادی شکر درست می‌کنند. اما تجربه نشان داده ذائقه ما قابل تغییر است و می‌توانیم آن را به خوردن غذاهای سالم‌تر عادت بدهیم. این کمپوت هلو با شکر کمی درست می‌شود و به همین دلیل عطر و طعم خود میوه را بیشتر در آن احساس خواهید کرد. برای اینکه کمپوت شما ظاهر و طعم بهتری داشته باشد، آن را با هلوی زعفرانی و رسیده (نه خیلی رسیده) درست کنید.

کمپوت هلو را می‌توانید در کنار بستنی، پنکیک، وافل و روی چیزکیک سرو و نوش جان کنید.

طرز تهیه کمپوت هلو رژیمی و کم شکر

طرز تهیه کمپوت هلو رژیمی

  1. در این دستور نیازی به جداکردن پوست هلو نیست. اما در صورت تمایل می‌توانید پوست هلوها را جدا کنید. سپس هسته را جدا کرده و آنها را مکعبی خرد کنید.
  2. آب لیموترش را بگیرید و ۲ قاشق غذاخوری از آن را به همراه شکر و هلوی خردشده در یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید.
  3. زمانی که شکر آب شد و شروع به حباب‌زدن کرد، شعله را کم کنید. گاه به گاه هلوها را به یک قاشق چوبی به آرامی هم بزنید. کمی بچشید و در صورت نیاز کمی شکر اضافه کنید.
  4. پس از گذشت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، زمانی که شربت کمپوت غلیظ شد و هلوها کمی نرم شدند، می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید.
  5. کمپوت را در ظرف‌های شیشه‌ای دربسته بریزید و پس از خنک‌شدن در یخچال نگهداری کنید.
  6. اگر هلوهای شما خیلی آبدار بودند و دوست داشتید شربت کمپوت غلیظ‌تر شود، یک قاشق چای‌خوری نشاسته ذرت را با یک قاشق چای‌خوری آب حل کرده و داخل قابلمه بریزید. به آرامی هم بزنید تا شربت سفت شود.

 

    نظرات کاربران