search

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر

clock icon زمان خواندن 2 دقیقه مینا پورداناسه شنبه, 04 شهریور 1399, 18:34

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر
یک همراه خوشمزه برای سرو کنار انواع خوراک گوشت و مرغ کباب یا سوخاری شده، طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر را بخوانید و یک پوره حرفه‌ای و خو‌ش‌طعم داشته باشید.

ارزش غذایی

انرژی257 کیلوکالری
کربوهیدرات43.7 گرم
پروتئین5.6 گرم
چربی کل7.2 گرم
کلسترول0.02 میلی گرم
فیبر خوراکی3.7 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

20 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

4 نفر

مواد لازم

سیب‌زمینی - پوست کنده و خرد شده900 گرم
فلفل سیاه کمی
نمک کمی
شیر 1 فنجان
کره 2 قاشق غذاخوری

پوره سیب زمینی از مواردی است که معمولا کنار یک غذای دیگر سرو می‌شود، اما به قدری خوشمزه است که می‌توانید از آن به تنهایی نیز لذت ببرید. این غذای نرم مورد علاقه بچه‌ها و بزرگسالان است اما طعم کره‌ای آن به ویژه کودکان بدغذا را راضی می‌کند. اگر می خواهید به دیس غذای خود جلوه‌ای خاص ببخشید، پوره کاملا نرم را در قیف شیرینی‌پزی ریخته و اطراف غذای اصلی را با گل‌هایی از پوره سیب زمینی تزیین کنید.

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر

طرز تهیه پوره سیب زمینی با شیر

  1. یک ظرف آب و نمک را به جوش آوردید. سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید. آنها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آن بپزید، تا جایی که نرم شوند اما شکل اصلی خود را از دست ندهند.
  2. کره و شیر را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار داهید تا زمانی که کره آب شود، سپس در حالی که از یک گوشتکوب دستی، برقی یا مخلوط‌کن سیب‌زمینی‌ها را له می‌کنید، به تدریج مخلوط شیر و کره را به آن اضافه کنید و تا حدی که پوره‌ای نرم داشته باشید ادامه دهید.
  3. به پوره خود نمک و فلفل ـ ترجیحا سیاه - بزنید و سرو کنید.