طرز تهیه نان خانگی به روش ایرلندی
(0 نفر)
۳ دقیقه
سه‌شنبه ۰۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ ۱۰:۲۷
زمان آماده سازی
دقیقه
زمان پخت
۴۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۱
نفر
مواد لازم
کره
۲۵
گرم
ماست خامه ای
۵۰۰
میلی‌لیتر
نمک
۱
قاشق غذاخوری
آرد سفید
۲۵۰
گرم
آرد سبوس دار
۲۵۰
گرم
جوش شیرین
۱
قاشق غذاخوری
جو دوسر
- حریره شده
۱۰۰
گرم
ارزش غذایی
انرژی
۲۹۶
کیلوکالری
کربوهیدرات
۵۶
گرم
پروتئین
۱۱
گرم
چربی کل
۵
گرم
کلسترول
۳
میلی گرم
فیبر خوراکی
۵
گرم
محبوب ترن مطالب :
اشتراک گذاری مطلب
می‌توانید با استفاده از این دستور غذایی، نان خانگی به سبک مردم کشور ایرلند بپزید.
در روزهایی که بسیاری در خانه می‌مانند و ترجیح می‌دهند نان مصرفی خود را بپزند، ما طرز تهیه نان خانگی ایرلندی را به شما آموزش داده‌ایم.
طرز تهیه نان خانگی ایرلندی
- برای تهیه نان خانگی فر را از قبل با دمای دویست درجه سانتی‌گراد گرم کنید و یک کاغذ روغنی را به آرد آغشته کنید. مواد خشک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و سپس در ماست خامه‌ای بریزید و آن را با یک کاردک مخلوط کنید. سپس خمیر را با نوک انگشتان به آرامی جمع کنید. حالا آن را به قطر بیست سانتی‌متر شکل دهید.
- نان را روی ورقه پخت قرار داده و یک به‌اضافه روی آن حک کنید (این کار به پخت بهتر نان جوش شیرین ایرلندی کمک می‌کند). ۳۰ تا ۳۵ دقیقه آن را درون فر قرار دهید تا زمانی که به آن ضربه می‌زنید نان تو خالی (پوک) به نظر برسد. اگر در این مدت آماده نشد، نان را پشت و رو کنید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر بپزد.
- نان را بر روی سطح مناسبی گذاشته و با یک پارچه تمیز روی آن را بپوشانید (این کار باعث می‌شود سطح نان نرم باقی بماند و از خشک شدن آن جلوگیری می‌کند) و اجازه دهید نان جوش شیرین ایرلندی خنک شود. می‌توانید برای مصرف (سرو کردن) نان را به چهار یا هشت قسمت برش دهید. پیشنهاد می‌شود که این نان را تازه میل کنید.
اگر به پخت نان و بیسکویت علاقه دارید روی لینک زیر کلیک کنید:
نان و بیسکویت
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
0
0 نفر امتیاز داده‌اند
% 0
۵
% 0
۴
% 0
۳
% 0
۲
% 0
۱
امتیاز دهید
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.