search

طرز تهیه شکلات تلخ خانگی

clock icon زمان خواندن 1 دقیقه مینا پورداناچهارشنبه, 02 مهر 1399, 11:49

طرز تهیه شکلات تلخ خانگی
گرچه شکلات تلخ را می توان به سادگی از فروشگاه‌ها خرید، اما تهیه آن در منزل و با طعم‌ها و اشکال متنوع می‌تواند سرگرمی خوشمزه‌ای برای شما باشد. طرز تهیه شکلات تلخ خانگی را بخوانید و آن را به فرصتی برای همکاری با بچه‌ها تبدیل کنید.

ارزش غذایی

انرژی157 کیلوکالری
کربوهیدرات9.4 گرم
پروتئین1.1 گرم
چربی کل14.7 گرم
کلسترول0 میلی گرم
فیبر خوراکی1.8 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

10 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

8 نفر

مواد لازم

عصاره وانیل 0.5 قاشق چای‌خوری
عسل 3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 0.5 فنجان
روغن نارگیل 0.5 فنجان

برای بخشیدن طعمی متفاوت به شکلاتتان می‌توانید به سلیقه‌ی خود از رنده پوست پرتقال، پودر نارگیل، انواع مغزهای خردشده، کره بادام زمینی و دارچین استفاده کنید. مقدار شکلات به دست آمده در پایان و زمان بستن آن در یخچال به اندازه قالب مورد استفاده بستگی دارد.

طرز تهیه شکلات تلخ خانگی

طرز تهیه شکلات تلخ خانگی

  1. روغن نارگیل را در ظرفی روی حرارت ملایم ذوب کنید.
  2. به تدریج پودر کاکائو، عسل و عصاره وانیل را در حال هم زدن با همزن دستی به روغن اضافه کنید.
  3. مخلوط را در یک قالب شکلات یا سینی قابل انعطاف ریخته و برای حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.