search

پیتای بوقلمون و فلفل‌ دلمه‌ای

clock icon زمان خواندن 2 دقیقه ساناز خادمدوشنبه, 25 فروردین 1399, 09:51

پیتای بوقلمون و فلفل‌ دلمه‌ای
کودکان عاشق این میان­‌وعده لذیذ می­‌شوند و هرگز نخواهند فهمید که چقدر این غذا برای سلامتی آنها مفید است.

ارزش غذایی

انرژی526 کیلوکالری
کربوهیدرات45 گرم
پروتئین35 گرم
چربی کل24 گرم
کلسترول5 میلی گرم
فیبر خوراکی9 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

12 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

2 نفر

مواد لازم

پرک فلفل قرمز - پخته شده کمی
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری
نان پیتا (لواش) 2 عدد
گشنیز - خرد شده1 مشت
آووکادو - برش داده شده1 عدد
پیازچه - خرد شده3 عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد
فلفل دلمه‌ای زرد 1 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سینه بوقلمون - نازک بریده شده200 گرم

طرز تهیه پیتای بوقلمون

  1. روغن را در یک ماهیتابه چینی یا یک ماهیتابه بزرگ گرم کرده و گوشت بوقلمون را به همراه پودر فلفل به آن اضافه کرده و به مدت پنج تا شش دقیقه این مواد را سرخ کنید. فلفل­‌های دلمه‌­ای و پیازچه‌­ها را اضافه کنید، آن‌­ها را تفت دهید تا بوقلمون پخته شود. سعی کنید آنقدر نپزد که فلفل­‌ها نرم شود. سپس ادویه بزنید.
  2. داخل پیتاها که می‌توانید از نان لواش هم جای آن استفاده کنید، آووکادو و گشنیز بریزید و سپس آن‌­ها را با مخلوط بوقلمون و فلفل دلمه­‌ای پر کنید. به هر کدام از نان­‌ها مقداری خامه ترش اضافه و بلافاصله سرو کنید.