طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی
۴.۳۰
(۱۰ نفر)
۲ دقیقه
شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ ۱۷:۳۱
زمان آماده سازی
دقیقه
زمان پخت
۵
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۱
نفر
مواد لازم
- به دمای محیط رسیده
عدد
برای سرو
ارزش غذایی
انرژی
کیلوکالری
کربوهیدرات
گرم
پروتئین
گرم
چربی کل
گرم
کلسترول
میلی گرم
فیبر خوراکی
گرم
محبوب ترن مطالب :
اشتراک گذاری مطلب
برخی ترجیح می‌دهند صبح‌شان را با تخم مرغ آب پز عسلی آغاز کنند. اگر شما هم جزو این دسته هستید، فقط کافی است دستورالعمل عالی زیر را دنبال کنید، سپس به همراه تکه‌های نان تست یا سالاد نیکویز (نوعی سالاد فرانسوی) سرو کنید.
طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی
یک قابلمه متوسط را از آب پر کرده و جوش بیاورید. مطمئن شوید که تخم‌مرغ‌ها هم‌دما با یخچال نیستند. با قراردادن تخم مرغ در دمای اتاق، حین وارد شدن به آب جوش شوک کمتری به تخم‌مرغ وارد می‌شود و در نتیجه احتمال ترک‌خوردگی آن کمتر خواهد بود. همچنین می‌توانید قبل جوشاندن تخم‌مرغ با استفاده از یک سیخ مخصوص تخم‌مرغ سوراخ بسیار کوچکی در هر کدام ایجاد کنید. همین امر احتمال ترک‌خوردگی آن در اثر گرما را نیز کاهش می‌دهد. با استفاده از قاشق تخم‌مرغ‌ها را به آرامی در آب بیاندازید. برای درست‌کردن تخم مرغ آب پز عسلی تایمر خود را به مدت چهار تا پنج دقیقه تنظیم کنید تا در کنار نان تست سرو شود و برای درست کردن تخم‌مرغ پخته شده نرم برای سالاد شش تا هفت دقیقه. اگر با سالاد سرو می‌کنید، به محض زنگ‌زدن زمان‌سنج تخم‌مرغ‌ها را درون یک کاسه آب سرد بیندازید. این کار روند پختن آن‌ها را متوقف و آن را برای پوست‌کندن به سرعت خنک می‌کند.
نکته
اگر از گاز استفاده می‌کنید، احتمالا متوجه شده‌اید که تخم‌مرغ کمی سریع‌تر می‌پزد چرا که گرمای گاز ممکن است شدید باشد، بنابراین برای درست کردن تخم‌مرغ عسلی، آن را به مدت چهار دقیقه و برای درست‌کردن تخم‌مرغ آب‌پز نرم آن را به مدت شش دقیقه بپزید. بنابراین برای تخم‌مرغ عسلی پنج دقیقه و برای تخم‌مرغ آب‌پز نرم هفت دقیقه آن را بپزید.
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
۴.۳
۱۰ نفر امتیاز داده‌اند
۵
۴
۳
۲
۱
امتیاز دهید
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.