search

طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی آسان در خانه

clock icon زمان خواندن ۱ دقیقه مینا پوردانا چهارشنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۰ ۰۱:۳۲

طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی آسان در خانه
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
در روزهای گرم تابستان هیچ‌ چیز به اندازه یک بستنی یخی نمی‌تواند ما را سرحال بیاورد. اما بستنی‌های فروشگاهی حاوی مقادیر بالای قند و چربی هستند. با خواندن طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی، یک بستنی میوه‌ای سالم در خانه آماده کنید و به همراه خانواده از خوردن آن لذت ببرید.

ارزش غذایی

انرژی92 کیلوکالری
کربوهیدرات11.9 گرم
پروتئین5.4 گرم
چربی کل3 گرم
کلسترول0,007 میلی گرم
فیبر خوراکی- گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

15 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

دقیقه

serve icon

تعداد سرو

10 نفر

مواد لازم

توت‌فرنگی - رسیده340 گرم
عسل 0.25 پیمانه
ماست یونانی 2 پیمانه

در این دستور از ماست یونانی استفاده می‌شود که بافت و طعم خامه‌ای به بستنی می‌بخشد اما کالری و چربی پایینی دارد. البته می‌توانید آن را با ماست پرچرب یا حتی خامه فرم‌ گرفته جایگزین کنید. شما می‌توانید بستنی یخی خانگی را با میوه‌هایی مانند شاتوت و آلبالو نیز تهیه کنید.

طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی

طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی

  1. توت‌فرنگی‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و ۳۰ ثانیه بزنید تا کاملا پوره شوند. سپس ماست و عسل را به آن اضافه کنید و چند پالس دیگر بزنید تا مخلوط شوند. در صورت تمایل چند قطره وانیل مایع یا نوک قاشق چای‌خوری وانیل پودری به آن اضافه کنید.
  2. مخلوط را در قالب بستنی یخی بریزید و چوب بستنی را در آن قرار دهید.  قالب را برای مدت ۵ ساعت یا طول شب در فریزر بگذارید تا بستنی ببندد.
  3. برای خارج کردن بستنی از قالب، یک کاسه یا سینک ظرفشویی را از آب گرم پر کنید و ته قالب‌ها را چند دقیقه در آن فرو ببرید تا اطراف بستنی از قالب آزاد شود.

 

نظرات کاربران