رول‌ سوسیس پیچ با دیپ گوجه‌فرنگی

رول‌ سوسیس پیچ یک غذای عالی برای مهمانی و تولد کودکان است که مواد لازم به آسانی قابل دو‌برابر یا نصف شدن است. با این میزان مواد اولیه، شما یک سینی حاوی ۲۴ رول سوسیس پیچ خواهید داشت.

طرز تهیه رول‌ سوسیس پیچ با دیپ گوجه‌فرنگی

1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (فن ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، گاز با درجه 7) گرم کنید. خمیر را به ضخامت یک سکه (به ابعاد حدود بیست در سی سانتی‌متر) باز کنید و به نوار‌هایی با عرض یک سانتی‌متر، با شروع از لبه کوچک‌تر، برش دهید. سوسیس‌ها را با دست بپیچانید تا کمی باریک‌تر شوند، سپس دو نیم کنید. هر نوار خمیری را دور یک نیمه سوسیس بپیچید، سپس طوری‌که انتهای خمیر به سمت سینی باشد، در سینی فر قرار دهید.
2. سینی را بیست دقیقه در فر قرار دهید تا سوسیس‌‌‌ها و خمیر بپزند و طلایی شوند. در این مدت، سس گوجه‌فرنگی (کچاپ) سرکه و گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را مخلوط کنید. این مخلوط را در کاسه‌ای در کنار رول‌ سوسیس پیچ سرو کنید.