طرز تهیه خوراک کباب دنده
(0 نفر)
۱ دقیقه
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
زمان آماده سازی
۱۵
دقیقه
زمان پخت
۲۰
دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد سرو
۴
نفر
مواد لازم
روغن زیتون
۲
قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای قرمز
- خرد شده
۲
عدد
سیر
- خرد شده
۱
حبه
لوبیا قرمز
- پخته شده
۸۰۰
گرم
دنده بره
۸
عدد
آب لیمو
کمی
نعنا تازه
- خرد شده
کمی
آب‌تره
برای سرو
ارزش غذایی
انرژی
۵۱۹
کیلوکالری
کربوهیدرات
۲۱
گرم
پروتئین
۵۰
گرم
چربی کل
۲۴
گرم
کلسترول
۸
میلی گرم
فیبر خوراکی
۱۰
گرم
برای شام آخر هفته، می‌توانید این خوراک کباب دنده را به همراه لیمو، پوره لوبیای قرمز و سیر سرو کنید. احتیاجی هم به منقل و یا حتی فر ندارید. این غذای سرشار از پروتئین، فاقد گلوتن نیز هست و تهیه آن بسیار آسان است.
برای تهیه کردن کباب همیشه نیاز به منقل و کباب‌پز نداریم. با این دستور می‌توانید یک کباب سالم و آبدار بدون نیاز به آتش و دود داشته باشید. وجود پوره لوبیا و سبزیجات در کنار دنده بره، خوراک کباب دنده را به یک غذای کامل و سالم تبدیل خواهد کرد. اگر به این‌گونه غذاهای سالم و کبابی علاقه دارید، بد نیست جوجه کباب چوبی با سالاد را نیز امتحان کنید.
طرز تهیه خوراک کباب دنده
- تابه را روی حرارت زیاد بگذارید تا گرم شود. گوشت را به روغن زیتون آغشته و سپس به آن آ‌ب‌لیمو و مقداری چاشنی اضافه کنید. سه تا چهار دقیقه گوشت را گریل کنید تا صورتی شود، ولی اگر ترجیح می‌دهید گوشت کاملا پخته شده باشد، بیشتر زمان بدهید. پس از گریل‌کردن گوشت، آن‌ها را از ظرف خارج کنید، در فویل بپیچید و ده دقیقه به آن زمان بدهید.
- فلفل دلمه‌ای و سیر را به مدت دو تا سه دقیقه در روغن باقی‌مانده تفت دهید. لوبیا را اضافه کرده و با گوشت‌کوب آن را له و پوره کنید. اجازه دهید سه دقیقه مواد با هم پخته شده و لوبیا نیز گرم شود. آب لیمو، نعنا و چاشنی دلخواه را به آن اضافه و به همراه کباب دنده و سبزیجاتی مانند آب‌تره و آراگولا سرو کنید.
تگ ها :
شاید از این موارد هم خوشتان بیاید
امتیاز کاربران به این مطلب
0
0 نفر امتیاز داده‌اند
۵
۴
۳
۲
۱
امتیاز دهید
دیدگاه شما
لطفا دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
نظرات کاربران
هنوز هیچ دیدگاهی ثبت نشده
حق همه‌ی ماست که زندگی سالم و شادتری را تجربه کنیم. تمام تلاش تیم‌های مختلف سبک زندگی همین است که حال شما بهتر شود.
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به شرکت داده کاو(سهامی خاص) می‌باشد.