وعده اصلی - سبک زندگی
search

وعده اصلی

row view buttoncolumn view button
بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری
پنجشنبه, 12 تیر 1399, 23:56 | وعده اصلی سالم
بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری

با برنامه‌ریزی منظم غذایی، گرسنگی و وزن خود را مدیریت کنید. وضعیت و سبک زندگی ما به شکل معمول اجازه نمی‌دهد هر سه وعده غذایی و همچنین میان وعده‌ها را درست در زمان مطلوب آن مصرف کنیم. اطلاع از بهترین زمان غذا خوردن می‌تواند سلامتی و تناسب اندامتان را تحت تاثیر قرار دهد.

طرز تهیه سس هلندی
پنجشنبه, 12 تیر 1399, 22:29 | مخلفات
طرز تهیه سس هلندی

معمولا سس‌ها برای طعم دادن به غذاها و سالادها به کار می‌روند. اما انواع فروشگاهی و فرآوری‌شده آن حاوی نمک و شکر افزوده بوده و شما را برای استفاده از آن‌ها محدود می‌کنند. طرز تهیه سس هلندی را برای تجربه‌ی یک طعم جدید بیاموزید.

طرز تهیه پیتزای کتوژنیک
سه شنبه, 10 تیر 1399, 17:34 | آشپزی ملل
طرز تهیه پیتزای کتوژنیک

اکثر ما با شنیدن نام پیتزا، ناخودآگاه به یاد کالری زیاد و اضافه وزن می‌افتیم. اما همه پیتزاها چاق‌کننده نیستند. اگر رژیم کم‌کربوهیدرات یا رژیم کتوژنیک دارید و هوس پیتزا کرده‌اید، حتما طرز تهیه پیتزای کتوژنیک ما را بخوانید و استفاده کنید.

طرز تهیه ترشی گیلاس
دوشنبه, 09 تیر 1399, 16:20 | مخلفات
طرز تهیه ترشی گیلاس

فصل تابستان با میوه‌های خوش‌ آب ‌و رنگش ما را به درست‌کردن انواع مربا و ترشی تشویق می‌کند. گیلاس هم از میوه‌هایی است که همه‌ی محصولات تهیه‌شده از آن مانند مربا، ترشی و کمپوت، خوشمزه و پرطرفدار هستند. برای یاد گرفتن طرز تهیه ترشی گیلاس این مطلب را بخوانید.

دست پیچ ماهی و کاهو
شنبه, 07 تیر 1399, 17:03 | غذای دریایی
دست پیچ ماهی و کاهو

دست پیچ ماهی و کاهو غذای کاملی ‌است که می‌توانید از آن به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ای مغذی و سبک استفاده کنید. در تهیه این دست پیچ، نان یا خمیر به کار نمی‌رود و به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که دچار حساسیت به گلوتن هستند.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار
شنبه, 07 تیر 1399, 00:29 | غذای دریایی
طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار

حتما تا به حال تعاریف زیادی درباره خواص ماهی سالمون برای سلامتی شنیده‌اید. این ماهی از محبوب‌ترین غذا‌‌ها برای رژیم‌های کتوژنیک یا کم کربوهیدرات محسوب می‌شود. اما اکثر ما نمی‌دانیم چطور ماهی سالمون را بپزیم تا هم خواص آن از دست نرود هم طعم خوبی داشته باشد. طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار، دقیقا همان چیزی است که برای رسیدن به این دو منظور لازم دارید.

طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات
دوشنبه, 02 تیر 1399, 09:59 | سالاد
طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات

اگر شما هم از طرفداران سالاد بوده اما از خوردن ترکیبات تکراری خسته شده‌اید، طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات را با ترکیبی از طعم‌هایی جدید و جسورانه بخوانید و حتما آن را امتحان کنید.

اسپاگتی با کوفته قلقلی
دوشنبه, 26 خرداد 1399, 10:29 | آشپزی ملل
اسپاگتی با کوفته قلقلی

ماکارونی با کوفته قلقلی، غذایی آسان و خوشمزه است. طبخ این نوع ماکارونی می‌تواند یک تنوع محسوب شود و البته طعم خوب و ویژه‌ای هم دارد. در ضمن سس و کوفته قلقلی‌ها را می‌توان فریز و نگه‌داری کرد.

دستور پخت خورش مرغ تند آفریقایی
چهارشنبه, 21 خرداد 1399, 14:11 | آشپزی ملل
دستور پخت خورش مرغ تند آفریقایی

اگر به دستور پخت غذاهای کشورهای دیگر علاقه دارید، طرز تهیه خورش مرغ آفریقایی را امتحان کنید. تهیه آن آسان است و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد.

طرز تهیه برگه سیب دارچینی
سه شنبه, 20 خرداد 1399, 15:13 | تنقلات
طرز تهیه برگه سیب دارچینی

برگه‌های سیب پخته به‌آسانی تهیه می‌شوند، این برگه‌ها سرشار از فیبر خوراکی هستند و تردی لذت‌بخش چیپس سیب‌زمینی را بدون چربی و کالری افزوده فراهم می‌کنند.

طرز تهیه سوپ نودل مرغ
دوشنبه, 12 خرداد 1399, 18:43 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ نودل مرغ

سوپ نودل مرغ یکی از سریع‌ترین و آسان‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به عنوان شام و یا میان وعده تهیه کنید. مواد مورد نیاز سوپ نودل مرغ کاملا در دسترس است و می‌توانید آن را به سرعت آماده کنید.

طرز تهیه تیلاپیا با سس فلفل تند
شنبه, 10 خرداد 1399, 20:33 | غذای دریایی
طرز تهیه تیلاپیا با سس فلفل تند

ماهی تیلاپیا یک غذای دریایی سالم، کم‌چرب و کم‌کالری به شمار می‌رود که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین-ث، فیبر، اسید فولیک و آهن است. به شکل معمول در آشپزی ایرانی ماهی‌ها از جمله تیلاپیا را سرخ می‌کنیم. اما در این روش که باید ماهی را در فر طبخ کنید، خبری از روغن نیست و با یک سس تند و سیب‌زمینی دور چین شده که بشقاب شما را از طعم‌های متنوع لبریز می‌کند.

چطور به سرعت از همه چیز ترشی درست کنیم
شنبه, 10 خرداد 1399, 17:33 | مخلفات
چطور به سرعت از همه چیز ترشی درست کنیم

این راهنمای قدم به قدم به شما می‌آموزد چطور با استفاده از سبزیجات مختلف ترشی‌های سریع و یخچالی درست کنید. بله البته که می توانید یک بطری ترشی را بدون دردسر از سوپرمارکت بخرید، اما ترشی‌های خانگی خوشمزه‌تر و سالم‌تر هستند و درست کردن آنها ساده‌تر از آن چیزی است که تصور می‌کنید.

طرز تهیه سس سیب خانگی
جمعه, 09 خرداد 1399, 16:13 | مخلفات
طرز تهیه سس سیب خانگی

با تهیه این سس سیب خانگی، دیگر نیازی به خرید محصولات فروشگاهی نخواهید داشت. این سس خانگی کاملا شیرین بوده و همراه با پنکیک بسیار عالی است. در ادامه یک روش ساده برای تهیه سس سیب را آموزش داده‌ایم.

صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید
پنجشنبه, 08 خرداد 1399, 14:03 | غذای گیاهی
صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید

املت گیاهی یک صبحانه سالم است که با وجود کالری کم، حجم مناسبی دارد و شما را سیر کرده و مناسب آغاز یک روز پر نشاط است. طرز تهیه املت رژیمی ساده است و در آن سبزیجات خوشمزه‌ای چون قارچ، گوجه فرنگی و اسفناج بکار می‌رود که با کمی روغن زیتون و سیر طعم خوبی می‌گیرد. البته مانند تمام املت‌های دیگر تخم مرغ هم دارد.

بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی
چهارشنبه, 07 خرداد 1399, 20:13 | غذای گیاهی
بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی

اگر به غذاهای هندی و مخصوص رژیم گیاهخواری علاقه دارید، بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی یک گزینه عالی برای شماست که به سرعت می‌توانید آن را تهیه کنید. امتیاز بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی این است که قابلیت انجماد دارد.

طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری
سه شنبه, 06 خرداد 1399, 20:54 | آشپزی ملل
طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری

این غذای کم‌کربوهیدرات، علاوه بر مرغ، سیر، لیمو و جعفری تازه دارد که عطر و طعم دلچسبی به آن می‌بخشد. این غذای خوشمزه را به عنوان وعده اصلی میل کنید.

یک طرز تهیه آسان برای طبخ مرغ هندی
شنبه, 03 خرداد 1399, 23:03 | وعده اصلی
یک طرز تهیه آسان برای طبخ مرغ هندی

اگر به آشپزی هندی علاقمندید و مزه و طعم غذاهای این کشور را دوست دارید، طرز تهیه مرغ هندی را از دست ندهید. مواد اولیه این غذا در تمام فروشگاه‌های کشورمان یافت می‌شود و آماده کردن آن سریع و آسان است. هندی‌ها این غذا را با برنج باسماتی سرو می‌کنند که می‌تواند یک انتخاب مناسب برای تنوع غذایی‌تان باشد.

طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی
پنجشنبه, 01 خرداد 1399, 22:41 | آشپزی ملل
طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی

شاید فکر کنید که تهیه طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی کمی سخت باشد. اما ما یک روش سریع و آسان معرفی کرده‌ایم که می‌تواند مورد رضایت شما باشد.

طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر
چهارشنبه, 31 اردیبهشت 1399, 14:00 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر

یک ماهی­ کوچک مانند حلوا ماهی، پروتئین­‌های منحصر به فرد فوق‌­العاده­‌ای دارد که بدن انسان بدان نیازمند است. بسیاری از مردم جنوب ایران ماهی حلوا را در رژیم غذایی خود دارند. ما در اینجا یک روش ساده برای طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر معرفی کرده‌ایم که می‌توانید به سادگی در خانه انجام دهید.

طرز تهیه برگر کینوا و سبزیجات
یکشنبه, 28 اردیبهشت 1399, 11:14 | غذای گیاهی
طرز تهیه برگر کینوا و سبزیجات

حتی عاشقان گوشت نیز این برگر سبزیجات را هوس می‌کنند؛ گردوی بو داده‌شده، قارچ، پنیر چدار، سبزی‌های تازه و کینوای قرمز به این غذا طعمی دلچسب می‌دهند. این برگر کینوا قابل انجماد است و می‌توانید آن‌ها را یک شب پیش از پختن یخ‌زدایی کنید.

طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
شنبه, 27 اردیبهشت 1399, 19:42 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز

سوپ هویج و گشنیز یک انتخاب ساده و عالی برای پیش‌غذا به شمار می‌رود. همه این سوپ سالم و عالی را برای یک شام ساده دوست دارند.

طرز تهیه سالاد شیشه‌ای
جمعه, 26 اردیبهشت 1399, 14:32 | سالاد
طرز تهیه سالاد شیشه‌ای

سالاد را در یک شیشه چیده، با ماهی سالمون یا مرغ خوشمزه پر کنید و برای یک ناهار سریع کم کربوهیدرات آماده شوید؛ هم مفید است و هم خوشمزه!

طرز تهیه پاپ کورن خانگی
سه شنبه, 23 اردیبهشت 1399, 10:06 | مخلفات
طرز تهیه پاپ کورن خانگی

با اینکه انواع پاپ کورن آماده در فروشگاه‌ها وجود دارد اما آماده کردن آن در خانه بسیار ساده و همچنین سالم‌تر است. ما در اینجا طرز تهیه پاپ کورن خانگی را آورده‌ایم که می‌توانید به سادگی و ظرف چند دقیقه این تنقلات را آماده کنید. به یاد داشته باشید که پاپ کورن فیبر بالایی دارد و با خوردن آن دچار سیری کاذب خواهید شد و مناسب کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند.

طرز تهیه سوپ گوجه ‌فرنگی
یکشنبه, 21 اردیبهشت 1399, 10:29 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ گوجه ‌فرنگی

طرز تهیه این سوپ گوجه فرنگی رژیمی و آسان را بخوانید و در تابستان از گوجه‌ فرنگی‌های تازه بیشترین استفاده را ببرید. این سوپ را سرد هم می‌توانید میل کنید.

طرز تهیه خوراک کباب دنده
جمعه, 19 اردیبهشت 1399, 10:40 | آشپزی ملل
طرز تهیه خوراک کباب دنده

برای شام آخر هفته، می­‌توانید این خوراک کباب دنده را به همراه لیمو، پوره لوبیای قرمز و سیر سرو کنید. احتیاجی هم به منقل و یا حتی فر ندارید. این غذای سرشار از پروتئین، فاقد گلوتن نیز هست و تهیه آن بسیار آسان است.

طرز تهیه خوراک لوبیا لیمای دودی با سبزیجات
پنجشنبه, 18 اردیبهشت 1399, 21:38 | غذای گیاهی
طرز تهیه خوراک لوبیا لیمای دودی با سبزیجات

خوراک لوبیا لیما به همراه سبزیجات یک غذای گیاهی عالی و سریع است که حتی آنهایی که به غذاهای تمام گیاهی علاقه ندارند هم از خوردن آن لذت می‌برند.

طرز تهیه پای کیش بیکن و گوجه‌فرنگی
چهارشنبه, 17 اردیبهشت 1399, 19:12 | فینگر فود
طرز تهیه پای کیش بیکن و گوجه‌فرنگی

این فینگر فود ترد و کوچک با خمیر تارت، بیکن، گوجه‌‌­فرنگی گیلاسی و پنیر پارمسان تهیه می­‌شود. طرز تهیه پای کیش را برای دورهمی، تولد و پیکنیک­‌های خود یاد بگیرید.

طرز تهیه حمص نخود و فلفل دلمه‌ای
دوشنبه, 15 اردیبهشت 1399, 19:30 | غذای گیاهی
طرز تهیه حمص نخود و فلفل دلمه‌ای

طرز تهیه حمص، این خوراک خوشمزه را که با نخود و فلفل دلمه‌­ای تهیه می­‌شود را بخوانید و در مواقعی که فرصت چندانی برای آشپزی ندارید این غذای راحت و سریع را آماده کنید.

دست‌پیچ مرغ با هویج و آووکادو
شنبه, 13 اردیبهشت 1399, 19:08 | ساندویچ
دست‌پیچ مرغ با هویج و آووکادو

دست‌پیچ مرغ ‌سالم، سریع و ساده است که با مرغ خرد‌شده، سبزیجات و سالاد تهیه می‌شود. غذایی که به راحتی می‌توانید با خود به محل کار یا مدرسه ببرید.

گنوچی قارچ و پنیر یک غذای گیاهی ساده و سریع
شنبه, 13 اردیبهشت 1399, 12:19 | غذای گیاهی
گنوچی قارچ و پنیر یک غذای گیاهی ساده و سریع

پنیر بز نرم یا پنیر رگه‌‌ آبی خوشمزه طعم لذیذی به گنوچی قارچ و پنیر می‌دهد. این غذا گیاهی با گنوچی طبخ می‌شود و آماده‌سازی آن بیست دقیقه زمان می‌برد.

سوپ کدو حلوایی با فلفل قرمز و خامه
پنجشنبه, 11 اردیبهشت 1399, 11:26 | سوپ و آش
سوپ کدو حلوایی با فلفل قرمز و خامه

سوپ کدو حلوایی به آسانی تهیه می‌شود. رنگ زیبا و طعم نسبتا تند آن برای روزهای بارانی و ابری مناسب است.

سالاد تابستانی هندی
چهارشنبه, 10 اردیبهشت 1399, 17:15 | سالاد
سالاد تابستانی هندی

با استفاده از سبزیجات تازه تابستانی این سالاد را تهیه کنید و از طعم جدید آن شگفت‌زده شوید. سالاد تابستانی هندی با رنگ‌های جذاب و آنتی‌اکسیدان‌ فراوان، می‌تواند یکی از پنج وعده سالم روزانه شما باشد.

فیله مرغ سوخاری تند
چهارشنبه, 10 اردیبهشت 1399, 08:37 | آشپزی ملل
فیله مرغ سوخاری تند

طبق این دستور می‌توانید یک فیله مرغ سوخاری کم کالری و خوش‌طعم در منزل تهیه کنید و درکنار سس تند و برش‌های خیار تازه از آن لذت ببرید.

سالاد گل کلم
سه شنبه, 09 اردیبهشت 1399, 16:05 | سالاد
سالاد گل کلم

سالاد گل کلم سریع و آسان است و مانند سالاد سیب زمینی تهیه می‌شود. می‌توانید آن را به عنوان وعده‌ای سالم و کامل در نظر بگیرید.

ماهی کبابی یونانی
سه شنبه, 09 اردیبهشت 1399, 09:00 | غذای دریایی
ماهی کبابی یونانی

یک شام سالم و بدون گلوتن؛ فیله‌های ماهی سفیدی که با سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و سبزیجات در فر پخته می‌شوند. ماهی کبابی به سبک یونانی را حتما امتحان کنید.

طرز تهیه سوپ قارچ
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 15:02 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه سوپ قارچ

با این دستور غذای راحت از قارچ‌های موجود در خانه بیشترین استفاده را ببرید. سوپ قارچ را می‌توانید برای ناهار یا به عنوان یک پیش‌غذا با نان ترد سرو کنید. طرز تهیه سوپ قارچ آسان است؛ امتحان کنید.

طرز تهیه کالزونه سبزیجات
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 11:02 | آشپزی ملل
طرز تهیه کالزونه سبزیجات

کالزونه سبزیجات که یک غذای ایتالیایی سالم است را با ترکیب پنیر موزارالا، فلفل و بادمجان برای یک ناهار کاری یا برای ناهار بیرون از منزل آماده کنید. حتما خوش‌تان می‌آید.

۱۰ ماده غذایی برای تامین پروتئین رژیم گیاهخواری
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 09:10 | رژیم گیاهخواری
۱۰ ماده غذایی برای تامین پروتئین رژیم گیاهخواری

کمبود پروتئین در رژیم‌های گیاه‌خواری دغدغه مهمی است، اما روش‌های بسیاری وجود دارد تا ضمن رعایت رژیم گیاه‌خواری، میزان پروتئین روزانه بدن تامین شود. به همین دلیل ما موادی را به شما معرفی کردیم که موجب تامین پروتئین رژیم گیاهخواری می‌شود.

طرز تهیه خوراک ماهیچه و به
یکشنبه, 07 اردیبهشت 1399, 13:32 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه خوراک ماهیچه و به

خوراک ماهیچه و به یک غذای آرام‌پز ایرانی است که طعم ملایمی از ادویه‌های مختلف دارد. می‌توانید آن را به همراه برنج یا نان لواش سرو کنید و غذایی پرطرفدار را سر سفره بیاورید.

طرز تهیه سس اسپاگتی خانگی با گوجه‌فرنگی تازه
یکشنبه, 07 اردیبهشت 1399, 08:02 | مخلفات
طرز تهیه سس اسپاگتی خانگی با گوجه‌فرنگی تازه

از این سس می‌توانید در تهیه غذاهایی مانند لازانیا و بادمجان با پنیر پارمسان نیز استفاده کنید.

ساندویچ ناگت ماهی سالمون
شنبه, 06 اردیبهشت 1399, 13:44 | غذای دریایی
ساندویچ ناگت ماهی سالمون

ساندویچ ناگت ماهی سالمون با سس تارتار تند یک گزینه مطلوب برای شام است. ناگت‌های سالم ماهی سالمون طرفداران بسیاری دارد و طرز تهیه آن هم ساده است.

طرز تهیه پنیر کبابی با نان لواش
دوشنبه, 01 اردیبهشت 1399, 12:25 | آشپزی ملل
طرز تهیه پنیر کبابی با نان لواش

این پنیر کبابی سبزیجات ساده را با سالا کلم و مقداری حمص امتحان کنید. یک انتخاب به صرفه و لذیذ برای اواسط هفته و روزهایی که وقت کافی ندارید. این غذا جزو غذاهای گیاهی دسته‌بندی می‌شود و کسانی که گیاهخوار هستند می‌توانند با خیال راحت آن را تهیه کنند.

طرز تهیه ترشی تخم‌ مرغ
یکشنبه, 31 فروردین 1399, 13:28 | مخلفات
طرز تهیه ترشی تخم‌ مرغ

شاید برایتان عجیب باشد، اما با تخم مرغ هم می‌شود ترشی تهیه کرد. البته طرز تهیه آن آسان است و می‌توانید ادویه‌هایی مانند پرک‌های فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و دانه‌های خردل برای طعم و رنگ دادن به آن اضافه کنید.

بقچه سالمون و تره فرنگی با خمیر یوفکا
یکشنبه, 31 فروردین 1399, 10:27 | غذای دریایی
بقچه سالمون و تره فرنگی با خمیر یوفکا

تهیه این غذای دریایی از آنچه فکر می‌کنید راحت‌تر است و به محض اینکه در آن مهارت پیدا کنید تبدیل به گزینه‌ای مناسب برای مهمانی های شما می‌شود. به خصوص که بتوانید بقچه‌های خوبی از خمیر یوفکا درست کنید.

سالاد میوه‌های زمستانی
شنبه, 30 فروردین 1399, 10:27 | سالاد
سالاد میوه‌های زمستانی

با این سالاد انرژی‌بخش و مغذی از میوه‌های فصل پاییز و زمستان نهایت استفاده را ببرید. یک‌بار درست کرده و در طول هفته میل کنید.

یک صبحانه گیاهی سالم و سریع
یکشنبه, 24 فروردین 1399, 11:26 | صبحانه ملل
یک صبحانه گیاهی سالم و سریع

این غذا یک سالاد میوه مناسب برای صبحانه به شمار می‌رود و دارای ویژگی های زیر است: سالم و بدون گلوتن و همچنین مناسب افراد افراد گیاه‌خوار و وگان است.

طرز تهیه سالاد بلغور عربی در ۱۰ دقیقه
یکشنبه, 24 فروردین 1399, 10:29 | سالاد
طرز تهیه سالاد بلغور عربی در ۱۰ دقیقه

سالاد بلغور عربی (کوسکوس) غذایی مناسب برای بیرون از خانه است و همچنین قابل نگهداری در یخچال برای مصرف طولانی مدت در منزل را هم داراست.

طرز تهیه ترشی گلابی
شنبه, 23 فروردین 1399, 09:31 | مخلفات
طرز تهیه ترشی گلابی

ترشی گلابی یکی از مخلفاتی است که در کنار غذای اصلی می‌تواند رنگ و طعمی ویژه به غذای شما ببخشد. ترشی گلابی خوراکی لذت‌بخش محسوب می‌شود که بهتر است همراه با کمی ازشیره‌اش مصرف کنید.

طرز تهیه کوکو سبزی در فر
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:28 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه کوکو سبزی در فر

کوکو سبزی یکی از غذاهای ایرانی است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. می‌توانید از کوکو سبزی در وعده ناهار یا شام استفاده کنید.

دست‌ پیچ سالاد فوق‌العاده
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:01 | ساندویچ
دست‌ پیچ سالاد فوق‌العاده

یک دست‌ پیچ سالاد گیاهی هیجان‌انگیز با سبزیجات پنیر چدار و مناسب محل کار و میان وعده.

سوپ عدس و هویج با طعم ادویه
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:00 | سوپ و آش
سوپ عدس و هویج با طعم ادویه

سوپ عدس و هویج با طعم ادویه ترکیبی خوشمره است سرشار از آهن و با چربی بسیار کم. این غذا در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود، البته اگر آن را در آرام‌پز بپزید، مدت زمان پخت آن طولانی‌تر خواهد شد.

خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس
سه شنبه, 19 فروردین 1399, 08:55 | آشپزی ملل
خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس

این غذا ارزان‌قیمت و لذیذ است و به آسانی آماده می‌شود. خوراک گل‌ کلم‌ را می‌توانید همراه با مقدار زیادی سبزیجات و پنیر داغ حباب‌دار میل کنید. این غذای قابلیت منجمد کردن دارد و می‌توانید پس از پخت آن را فریزر نگاه دارید.

گراتن ماهی مدیترانه‌ای
سه شنبه, 19 فروردین 1399, 08:50 | غذای دریایی
گراتن ماهی مدیترانه‌ای

گراتن ماهی مدیترانه‌ای در سس گوجه‌فرنگی با آرد سوخاری روی آن، برای مهمانی‌های کوچک مناسب است.

پنکیک سیب‌ زمینی و شوید با سالاد ماهی
شنبه, 16 فروردین 1399, 14:29 | صبحانه ملل
پنکیک سیب‌ زمینی و شوید با سالاد ماهی

پنکیک سیب‌ زمینی صبحانه‌ای ساده و خوشمزه ترکیبی است از کیک سیب‌زمینی و سالاد ماهی دودی درست می‌شود. مردم منطقه اسکاندیناوی در شمال اروپا صبح خود را با چنین غذایی آغاز می‌‌کنند.

طرز تهیه سس باربیکیو
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 16:32 | مخلفات
طرز تهیه سس باربیکیو

طرز تهیه یک سس باربیکیوی عالی را یاد بگیرید و از مهمانان خود با یک طعم باورنکردنی و جذاب پذیرایی کنید.

طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 16:21 | ساندویچ
طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ

این ساندویچ چند‌لایه، خوشمزه و یک نفره، می‌تواند غذای مورد علاقه هر کسی در محل کار، دانشگاه و مدرسه باشد و تهیه آن زمان چندانی از شما نخواهد برد.

طرز تهیه سالاد سزار با مرغ
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:30 | سالاد
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ

سالاد سزار مرغ کلاسیک با نان ترد و سس سیر خامه‌ای یک وعده غذایی مناسب است تا در کنار دوستان و خانواده صرف کنید. از سالاد سزار با مرغ می‌توانید به عنوان یک میان وعده هم استفاده کنید.

چگونه بدون دستور پخت، سوپ سبزیجات تهیه کنیم؟
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:27 | سوپ و آش
چگونه بدون دستور پخت، سوپ سبزیجات تهیه کنیم؟

هیچ غذایی به اندازه سوپ نمی‌تواند روحیه شما را بالا برده و احساس گرمای خوشایندی به شما بدهد. در روزهایی که احساس بیماری می‌کنید یا می‌خواهید از فرد بیمار در خانواده مراقبت کنید و یا روزهایی که کار شما بیش از حد طول کشیده یک کاسه سوپ خوشمزه می‌تواند آن چیزی باشد که برای بهتر شدن احتیاج دارید.

طرز پخت ماهی کبابی با عسل و پرتقال همراه عدس
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:25 | غذای دریایی
طرز پخت ماهی کبابی با عسل و پرتقال همراه عدس

وعده­‌های غذایی میان هفته­‌تان را با این خوراک‌­ کم­‌کالری، فاقد گلوتن که در کمتر از نیم‌ساعت آماده می­‌شود، متنوع کنید.

قورمه مرغ بمبئی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:16 | آشپزی ملل
قورمه مرغ بمبئی

قورمه مرغ برای شب‌های پر‌مشغله غذایی مناسب است. این غذا با طعم ماسالا را می‌توان برای چند نفر آماده کرد. نکته مثبت این است که به آسانی در فر طبخ می‌شود. این غذا را همراه با نان پاپادوم و ترشی چاتنی میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

جوجه کباب چوبی همراه با سالاد
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:09 | آشپزی ایرانی
جوجه کباب چوبی همراه با سالاد

جوجه کباب در حال تبدیل شدن به یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. البته این خبر خوبی به شمار می‌رود چرا که جوجه کباب جزو غذاهای سالم محسوب می‌شود. ما در اینجا یک روش تازه برای تهیه جوجه کباب چوبی ارائه می‌دهیم که قطعا نظر شما را جلب خواهد کرد. این غذای خوشمزه و کم کالری برای گریل یا کباب ذغالی بسیار مناسب است.

خوراک گوشت بره با برنج زعفرانی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:56 | آشپزی ایرانی
خوراک گوشت بره با برنج زعفرانی

خوراک گوشت بره یکی از غذاهای مشهور ایرانی برای مهمانی‌های خاص است. این خوراک گرما‌بخش با دارچین و زیره معطر و با زردآلو و خرما شیرین شده و به همراه کوسکوس (بلغور عربی) طعم بسیار عالی پیدا می‌کند که شاید نظیرش را تابحال نخورده باشید. نکته مهم در مورد این غذا آن است که قابلیت منجمد کردن را داراست و گلوتن هم ندارد.

بریانی سبزیجات کم‌کالری
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:55 | آشپزی ملل
بریانی سبزیجات کم‌کالری

این بریانی سبزیجات کم‌کالری با استفاده از هویج، بادام هندی و ادویه‌های هندی فقط در ۲۵ دقیقه آماده و همراه با گشنیز و کمی ماست سرو می‌شود.

برگر ماهی سالمون؛ یک ساندویچ فوق‌العاده سالم
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:54 | ساندویچ
برگر ماهی سالمون؛ یک ساندویچ فوق‌العاده سالم

اگر به دنبال غذایی سبک‌تر از ماهی‌های بسته‌بندی شده با سیب‌زمینی هستید، این برگر ماهی سالمون به سبک پخت شرقی را امتحان کنید. این غذایی دریایی ساده است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

سوپ کدو تنبل
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:53 | سوپ و آش
سوپ کدو تنبل

سوپ کدو تنبل را به عنوان پیش غذای مهمانی یا شامی سبک و بی‌دردسر آماده کرده و از بافت نرم و لطیف آن لذت ببرید.

سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:52 | صبحانه ملل
سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره

بیکن ترد و خوشمزه همراه با تخم مرغ عسلی با زرده‌ای روان و وسوسه برانگیز، در کنار سبزی آب‌تره، یک ترکیب عالی برای صبحانه یا میان وعده است.

فلافل برگر سالم و کم کالری
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:51 | ساندویچ
فلافل برگر سالم و کم کالری

با اینکه فلافل در اصل غذایی عربی محسوب می‌شود، اما چند دهه است که هموطنان خوزستانی ما آن را تبدیل به غذایی ایرانی کرده‌اند و در یکی دو دهه گذشته در منوی غذای بسیاری از ایرانیان جا خوش کرده است. فلافل برگر غذایی سالم است که بعد از خوردن آن احساس گرسنگی نمی‌کنید. این نوع برگر برای کسانی که هوس و میل به یک لقمه بزرگ دارند، اما کالری زیاد نمی‌خواهند بسیار مناسب است.

طرز تهیه پای سبزیجات
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:49 | آشپزی ملل
طرز تهیه پای سبزیجات

این غذای رنگارنگ و خیره‌کننده که با استفاده از چغندر، سیب‌زمینی شیرین، برگ چغندر و کرفس کوهی آماده می‌شود، می‌تواند میز شام و مهمانی شما را زینت دهد. پای سبزیجات یک انتخاب عالی است، به خصوص اگر مهمانان شما گیاهخوار باشند.

سه راهکار شگفت‌انگیز برای استفاده از آب ترشی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:47 | مخلفات
سه راهکار شگفت‌انگیز برای استفاده از آب ترشی

ترشی‌ها چه خانگی باشند و چه از فروشگاه خریداری شده باشند، نه‌تنها یک خوراکی خوشمزه برای فصل تابستان هستند بلکه خوراکی پرطرفداری برای تمام سال محسوب می‌شوند. اما زمانی که ترشی‌ها تمام می‌شوند آیا باید تمام آب شور و ترش آن را دور بریزید؟ خیر، این کار اسراف است.

۱۰ غذای ساده و ارزان خانوادگی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:46 | وعده اصلی سالم
۱۰ غذای ساده و ارزان خانوادگی

برای پخت‌وپزی آسان و به‌صرفه، این چندین غذا ساده و ارزان را در نظر گرفتیم. غذاهایی که مغذی هستند و به‌راحتی آماده می‌شوند و از همه مهم‌تر، طعم بی‌نظیری دارند.

طرز تهیه مینی کروسان سوسیس
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:40 | ساندویچ
طرز تهیه مینی کروسان سوسیس

کروسان سوسیس انتخابی مطمئن برای مهمانی‌هایی با حضور کودکان و بزرگسالان است. می‌توانید از این کروسان به عنوان میان وعده در محل کار یا مدرسه نیز استفاده کنید.

طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:26 | صبحانه ایرانی
طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود

سوپ دال عدس و نخود صبحانه‌ای گرم، سیر‌کننده و کم چرب است که خوردن آن می‌تواند همیشه لذت بخش باشد. تهیه این نوع عدسی در مناطق جنوبی کشورمان مرسوم است.

سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو
جمعه, 01 فروردین 1399, 00:19 | صبحانه ملل
سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو

یک سالاد میوه بسیار ساده و مناسب وعده صبحانه و میان‌‌وعده که می‌توان آن را با عسل شیرین کرد. سالاد گریپ فروت سرشار از مواد مغذی بوده و دارای این ویژگی‌هاست: مناسب افراد گیاه‌خوار، گلوتن ندارد و بسیار سالم است.

یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت
جمعه, 01 فروردین 1399, 00:18 | صبحانه ملل
یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت

می توانید روزتان را با این صبحانه وگان با ماست و کمپوت شروع کنید یا آن را به صورت یک پودینگ فصلی سریع همراه با ماسکارپونه سرو کنید. این صبحانه دارای ویژگی‌های زیر است: بدون گلوتن، مناسب افراد وگان است و تخم مرغ هم ندارد.

بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری
پنجشنبه, 12 تیر 1399, 23:56 | وعده اصلی سالم
بهترین زمان غذا خوردن برای لاغری

با برنامه‌ریزی منظم غذایی، گرسنگی و وزن خود را مدیریت کنید. وضعیت و سبک زندگی ما به شکل معمول اجازه نمی‌دهد هر سه وعده غذایی و همچنین میان وعده‌ها را درست در زمان مطلوب آن مصرف کنیم. اطلاع از بهترین زمان غذا خوردن می‌تواند سلامتی و تناسب اندامتان را تحت تاثیر قرار دهد.

طرز تهیه سس هلندی
پنجشنبه, 12 تیر 1399, 22:29 | مخلفات
طرز تهیه سس هلندی

معمولا سس‌ها برای طعم دادن به غذاها و سالادها به کار می‌روند. اما انواع فروشگاهی و فرآوری‌شده آن حاوی نمک و شکر افزوده بوده و شما را برای استفاده از آن‌ها محدود می‌کنند. طرز تهیه سس هلندی را برای تجربه‌ی یک طعم جدید بیاموزید.

طرز تهیه پیتزای کتوژنیک
سه شنبه, 10 تیر 1399, 17:34 | آشپزی ملل
طرز تهیه پیتزای کتوژنیک

اکثر ما با شنیدن نام پیتزا، ناخودآگاه به یاد کالری زیاد و اضافه وزن می‌افتیم. اما همه پیتزاها چاق‌کننده نیستند. اگر رژیم کم‌کربوهیدرات یا رژیم کتوژنیک دارید و هوس پیتزا کرده‌اید، حتما طرز تهیه پیتزای کتوژنیک ما را بخوانید و استفاده کنید.

طرز تهیه ترشی گیلاس
دوشنبه, 09 تیر 1399, 16:20 | مخلفات
طرز تهیه ترشی گیلاس

فصل تابستان با میوه‌های خوش‌ آب ‌و رنگش ما را به درست‌کردن انواع مربا و ترشی تشویق می‌کند. گیلاس هم از میوه‌هایی است که همه‌ی محصولات تهیه‌شده از آن مانند مربا، ترشی و کمپوت، خوشمزه و پرطرفدار هستند. برای یاد گرفتن طرز تهیه ترشی گیلاس این مطلب را بخوانید.

دست پیچ ماهی و کاهو
شنبه, 07 تیر 1399, 17:03 | غذای دریایی
دست پیچ ماهی و کاهو

دست پیچ ماهی و کاهو غذای کاملی ‌است که می‌توانید از آن به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ای مغذی و سبک استفاده کنید. در تهیه این دست پیچ، نان یا خمیر به کار نمی‌رود و به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که دچار حساسیت به گلوتن هستند.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار
شنبه, 07 تیر 1399, 00:29 | غذای دریایی
طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار

حتما تا به حال تعاریف زیادی درباره خواص ماهی سالمون برای سلامتی شنیده‌اید. این ماهی از محبوب‌ترین غذا‌‌ها برای رژیم‌های کتوژنیک یا کم کربوهیدرات محسوب می‌شود. اما اکثر ما نمی‌دانیم چطور ماهی سالمون را بپزیم تا هم خواص آن از دست نرود هم طعم خوبی داشته باشد. طرز تهیه ماهی سالمون با سس تارتار، دقیقا همان چیزی است که برای رسیدن به این دو منظور لازم دارید.

طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات
دوشنبه, 02 تیر 1399, 09:59 | سالاد
طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات

اگر شما هم از طرفداران سالاد بوده اما از خوردن ترکیبات تکراری خسته شده‌اید، طرز تهیه سالاد برنج و سبزیجات را با ترکیبی از طعم‌هایی جدید و جسورانه بخوانید و حتما آن را امتحان کنید.

اسپاگتی با کوفته قلقلی
دوشنبه, 26 خرداد 1399, 10:29 | آشپزی ملل
اسپاگتی با کوفته قلقلی

ماکارونی با کوفته قلقلی، غذایی آسان و خوشمزه است. طبخ این نوع ماکارونی می‌تواند یک تنوع محسوب شود و البته طعم خوب و ویژه‌ای هم دارد. در ضمن سس و کوفته قلقلی‌ها را می‌توان فریز و نگه‌داری کرد.

دستور پخت خورش مرغ تند آفریقایی
چهارشنبه, 21 خرداد 1399, 14:11 | آشپزی ملل
دستور پخت خورش مرغ تند آفریقایی

اگر به دستور پخت غذاهای کشورهای دیگر علاقه دارید، طرز تهیه خورش مرغ آفریقایی را امتحان کنید. تهیه آن آسان است و وقت زیادی از شما نمی‌گیرد.

طرز تهیه برگه سیب دارچینی
سه شنبه, 20 خرداد 1399, 15:13 | تنقلات
طرز تهیه برگه سیب دارچینی

برگه‌های سیب پخته به‌آسانی تهیه می‌شوند، این برگه‌ها سرشار از فیبر خوراکی هستند و تردی لذت‌بخش چیپس سیب‌زمینی را بدون چربی و کالری افزوده فراهم می‌کنند.

طرز تهیه سوپ نودل مرغ
دوشنبه, 12 خرداد 1399, 18:43 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ نودل مرغ

سوپ نودل مرغ یکی از سریع‌ترین و آسان‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به عنوان شام و یا میان وعده تهیه کنید. مواد مورد نیاز سوپ نودل مرغ کاملا در دسترس است و می‌توانید آن را به سرعت آماده کنید.

طرز تهیه تیلاپیا با سس فلفل تند
شنبه, 10 خرداد 1399, 20:33 | غذای دریایی
طرز تهیه تیلاپیا با سس فلفل تند

ماهی تیلاپیا یک غذای دریایی سالم، کم‌چرب و کم‌کالری به شمار می‌رود که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین-ث، فیبر، اسید فولیک و آهن است. به شکل معمول در آشپزی ایرانی ماهی‌ها از جمله تیلاپیا را سرخ می‌کنیم. اما در این روش که باید ماهی را در فر طبخ کنید، خبری از روغن نیست و با یک سس تند و سیب‌زمینی دور چین شده که بشقاب شما را از طعم‌های متنوع لبریز می‌کند.

چطور به سرعت از همه چیز ترشی درست کنیم
شنبه, 10 خرداد 1399, 17:33 | مخلفات
چطور به سرعت از همه چیز ترشی درست کنیم

این راهنمای قدم به قدم به شما می‌آموزد چطور با استفاده از سبزیجات مختلف ترشی‌های سریع و یخچالی درست کنید. بله البته که می توانید یک بطری ترشی را بدون دردسر از سوپرمارکت بخرید، اما ترشی‌های خانگی خوشمزه‌تر و سالم‌تر هستند و درست کردن آنها ساده‌تر از آن چیزی است که تصور می‌کنید.

طرز تهیه سس سیب خانگی
جمعه, 09 خرداد 1399, 16:13 | مخلفات
طرز تهیه سس سیب خانگی

با تهیه این سس سیب خانگی، دیگر نیازی به خرید محصولات فروشگاهی نخواهید داشت. این سس خانگی کاملا شیرین بوده و همراه با پنکیک بسیار عالی است. در ادامه یک روش ساده برای تهیه سس سیب را آموزش داده‌ایم.

صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید
پنجشنبه, 08 خرداد 1399, 14:03 | غذای گیاهی
صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید

املت گیاهی یک صبحانه سالم است که با وجود کالری کم، حجم مناسبی دارد و شما را سیر کرده و مناسب آغاز یک روز پر نشاط است. طرز تهیه املت رژیمی ساده است و در آن سبزیجات خوشمزه‌ای چون قارچ، گوجه فرنگی و اسفناج بکار می‌رود که با کمی روغن زیتون و سیر طعم خوبی می‌گیرد. البته مانند تمام املت‌های دیگر تخم مرغ هم دارد.

بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی
چهارشنبه, 07 خرداد 1399, 20:13 | غذای گیاهی
بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی

اگر به غذاهای هندی و مخصوص رژیم گیاهخواری علاقه دارید، بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی یک گزینه عالی برای شماست که به سرعت می‌توانید آن را تهیه کنید. امتیاز بادمجان کبابی و کاری گوجه‌ فرنگی این است که قابلیت انجماد دارد.

طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری
سه شنبه, 06 خرداد 1399, 20:54 | آشپزی ملل
طرز تهیه مرغ با سیر و جعفری

این غذای کم‌کربوهیدرات، علاوه بر مرغ، سیر، لیمو و جعفری تازه دارد که عطر و طعم دلچسبی به آن می‌بخشد. این غذای خوشمزه را به عنوان وعده اصلی میل کنید.

یک طرز تهیه آسان برای طبخ مرغ هندی
شنبه, 03 خرداد 1399, 23:03 | وعده اصلی
یک طرز تهیه آسان برای طبخ مرغ هندی

اگر به آشپزی هندی علاقمندید و مزه و طعم غذاهای این کشور را دوست دارید، طرز تهیه مرغ هندی را از دست ندهید. مواد اولیه این غذا در تمام فروشگاه‌های کشورمان یافت می‌شود و آماده کردن آن سریع و آسان است. هندی‌ها این غذا را با برنج باسماتی سرو می‌کنند که می‌تواند یک انتخاب مناسب برای تنوع غذایی‌تان باشد.

طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی
پنجشنبه, 01 خرداد 1399, 22:41 | آشپزی ملل
طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی

شاید فکر کنید که تهیه طرز تهیه پای مرغ و قارچ با خمیر پفکی کمی سخت باشد. اما ما یک روش سریع و آسان معرفی کرده‌ایم که می‌تواند مورد رضایت شما باشد.

طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر
چهارشنبه, 31 اردیبهشت 1399, 14:00 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر

یک ماهی­ کوچک مانند حلوا ماهی، پروتئین­‌های منحصر به فرد فوق‌­العاده­‌ای دارد که بدن انسان بدان نیازمند است. بسیاری از مردم جنوب ایران ماهی حلوا را در رژیم غذایی خود دارند. ما در اینجا یک روش ساده برای طرز تهیه ماهی حلوا با سس کبر معرفی کرده‌ایم که می‌توانید به سادگی در خانه انجام دهید.

طرز تهیه برگر کینوا و سبزیجات
یکشنبه, 28 اردیبهشت 1399, 11:14 | غذای گیاهی
طرز تهیه برگر کینوا و سبزیجات

حتی عاشقان گوشت نیز این برگر سبزیجات را هوس می‌کنند؛ گردوی بو داده‌شده، قارچ، پنیر چدار، سبزی‌های تازه و کینوای قرمز به این غذا طعمی دلچسب می‌دهند. این برگر کینوا قابل انجماد است و می‌توانید آن‌ها را یک شب پیش از پختن یخ‌زدایی کنید.

طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز
شنبه, 27 اردیبهشت 1399, 19:42 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ هویج و گشنیز

سوپ هویج و گشنیز یک انتخاب ساده و عالی برای پیش‌غذا به شمار می‌رود. همه این سوپ سالم و عالی را برای یک شام ساده دوست دارند.

طرز تهیه سالاد شیشه‌ای
جمعه, 26 اردیبهشت 1399, 14:32 | سالاد
طرز تهیه سالاد شیشه‌ای

سالاد را در یک شیشه چیده، با ماهی سالمون یا مرغ خوشمزه پر کنید و برای یک ناهار سریع کم کربوهیدرات آماده شوید؛ هم مفید است و هم خوشمزه!

طرز تهیه پاپ کورن خانگی
سه شنبه, 23 اردیبهشت 1399, 10:06 | مخلفات
طرز تهیه پاپ کورن خانگی

با اینکه انواع پاپ کورن آماده در فروشگاه‌ها وجود دارد اما آماده کردن آن در خانه بسیار ساده و همچنین سالم‌تر است. ما در اینجا طرز تهیه پاپ کورن خانگی را آورده‌ایم که می‌توانید به سادگی و ظرف چند دقیقه این تنقلات را آماده کنید. به یاد داشته باشید که پاپ کورن فیبر بالایی دارد و با خوردن آن دچار سیری کاذب خواهید شد و مناسب کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند.

طرز تهیه سوپ گوجه ‌فرنگی
یکشنبه, 21 اردیبهشت 1399, 10:29 | سوپ و آش
طرز تهیه سوپ گوجه ‌فرنگی

طرز تهیه این سوپ گوجه فرنگی رژیمی و آسان را بخوانید و در تابستان از گوجه‌ فرنگی‌های تازه بیشترین استفاده را ببرید. این سوپ را سرد هم می‌توانید میل کنید.

طرز تهیه خوراک کباب دنده
جمعه, 19 اردیبهشت 1399, 10:40 | آشپزی ملل
طرز تهیه خوراک کباب دنده

برای شام آخر هفته، می­‌توانید این خوراک کباب دنده را به همراه لیمو، پوره لوبیای قرمز و سیر سرو کنید. احتیاجی هم به منقل و یا حتی فر ندارید. این غذای سرشار از پروتئین، فاقد گلوتن نیز هست و تهیه آن بسیار آسان است.

طرز تهیه خوراک لوبیا لیمای دودی با سبزیجات
پنجشنبه, 18 اردیبهشت 1399, 21:38 | غذای گیاهی
طرز تهیه خوراک لوبیا لیمای دودی با سبزیجات

خوراک لوبیا لیما به همراه سبزیجات یک غذای گیاهی عالی و سریع است که حتی آنهایی که به غذاهای تمام گیاهی علاقه ندارند هم از خوردن آن لذت می‌برند.

طرز تهیه پای کیش بیکن و گوجه‌فرنگی
چهارشنبه, 17 اردیبهشت 1399, 19:12 | فینگر فود
طرز تهیه پای کیش بیکن و گوجه‌فرنگی

این فینگر فود ترد و کوچک با خمیر تارت، بیکن، گوجه‌‌­فرنگی گیلاسی و پنیر پارمسان تهیه می­‌شود. طرز تهیه پای کیش را برای دورهمی، تولد و پیکنیک­‌های خود یاد بگیرید.

طرز تهیه حمص نخود و فلفل دلمه‌ای
دوشنبه, 15 اردیبهشت 1399, 19:30 | غذای گیاهی
طرز تهیه حمص نخود و فلفل دلمه‌ای

طرز تهیه حمص، این خوراک خوشمزه را که با نخود و فلفل دلمه‌­ای تهیه می­‌شود را بخوانید و در مواقعی که فرصت چندانی برای آشپزی ندارید این غذای راحت و سریع را آماده کنید.

دست‌پیچ مرغ با هویج و آووکادو
شنبه, 13 اردیبهشت 1399, 19:08 | ساندویچ
دست‌پیچ مرغ با هویج و آووکادو

دست‌پیچ مرغ ‌سالم، سریع و ساده است که با مرغ خرد‌شده، سبزیجات و سالاد تهیه می‌شود. غذایی که به راحتی می‌توانید با خود به محل کار یا مدرسه ببرید.

گنوچی قارچ و پنیر یک غذای گیاهی ساده و سریع
شنبه, 13 اردیبهشت 1399, 12:19 | غذای گیاهی
گنوچی قارچ و پنیر یک غذای گیاهی ساده و سریع

پنیر بز نرم یا پنیر رگه‌‌ آبی خوشمزه طعم لذیذی به گنوچی قارچ و پنیر می‌دهد. این غذا گیاهی با گنوچی طبخ می‌شود و آماده‌سازی آن بیست دقیقه زمان می‌برد.

سوپ کدو حلوایی با فلفل قرمز و خامه
پنجشنبه, 11 اردیبهشت 1399, 11:26 | سوپ و آش
سوپ کدو حلوایی با فلفل قرمز و خامه

سوپ کدو حلوایی به آسانی تهیه می‌شود. رنگ زیبا و طعم نسبتا تند آن برای روزهای بارانی و ابری مناسب است.

سالاد تابستانی هندی
چهارشنبه, 10 اردیبهشت 1399, 17:15 | سالاد
سالاد تابستانی هندی

با استفاده از سبزیجات تازه تابستانی این سالاد را تهیه کنید و از طعم جدید آن شگفت‌زده شوید. سالاد تابستانی هندی با رنگ‌های جذاب و آنتی‌اکسیدان‌ فراوان، می‌تواند یکی از پنج وعده سالم روزانه شما باشد.

فیله مرغ سوخاری تند
چهارشنبه, 10 اردیبهشت 1399, 08:37 | آشپزی ملل
فیله مرغ سوخاری تند

طبق این دستور می‌توانید یک فیله مرغ سوخاری کم کالری و خوش‌طعم در منزل تهیه کنید و درکنار سس تند و برش‌های خیار تازه از آن لذت ببرید.

سالاد گل کلم
سه شنبه, 09 اردیبهشت 1399, 16:05 | سالاد
سالاد گل کلم

سالاد گل کلم سریع و آسان است و مانند سالاد سیب زمینی تهیه می‌شود. می‌توانید آن را به عنوان وعده‌ای سالم و کامل در نظر بگیرید.

ماهی کبابی یونانی
سه شنبه, 09 اردیبهشت 1399, 09:00 | غذای دریایی
ماهی کبابی یونانی

یک شام سالم و بدون گلوتن؛ فیله‌های ماهی سفیدی که با سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و سبزیجات در فر پخته می‌شوند. ماهی کبابی به سبک یونانی را حتما امتحان کنید.

طرز تهیه سوپ قارچ
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 15:02 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه سوپ قارچ

با این دستور غذای راحت از قارچ‌های موجود در خانه بیشترین استفاده را ببرید. سوپ قارچ را می‌توانید برای ناهار یا به عنوان یک پیش‌غذا با نان ترد سرو کنید. طرز تهیه سوپ قارچ آسان است؛ امتحان کنید.

طرز تهیه کالزونه سبزیجات
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 11:02 | آشپزی ملل
طرز تهیه کالزونه سبزیجات

کالزونه سبزیجات که یک غذای ایتالیایی سالم است را با ترکیب پنیر موزارالا، فلفل و بادمجان برای یک ناهار کاری یا برای ناهار بیرون از منزل آماده کنید. حتما خوش‌تان می‌آید.

۱۰ ماده غذایی برای تامین پروتئین رژیم گیاهخواری
دوشنبه, 08 اردیبهشت 1399, 09:10 | رژیم گیاهخواری
۱۰ ماده غذایی برای تامین پروتئین رژیم گیاهخواری

کمبود پروتئین در رژیم‌های گیاه‌خواری دغدغه مهمی است، اما روش‌های بسیاری وجود دارد تا ضمن رعایت رژیم گیاه‌خواری، میزان پروتئین روزانه بدن تامین شود. به همین دلیل ما موادی را به شما معرفی کردیم که موجب تامین پروتئین رژیم گیاهخواری می‌شود.

طرز تهیه خوراک ماهیچه و به
یکشنبه, 07 اردیبهشت 1399, 13:32 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه خوراک ماهیچه و به

خوراک ماهیچه و به یک غذای آرام‌پز ایرانی است که طعم ملایمی از ادویه‌های مختلف دارد. می‌توانید آن را به همراه برنج یا نان لواش سرو کنید و غذایی پرطرفدار را سر سفره بیاورید.

طرز تهیه سس اسپاگتی خانگی با گوجه‌فرنگی تازه
یکشنبه, 07 اردیبهشت 1399, 08:02 | مخلفات
طرز تهیه سس اسپاگتی خانگی با گوجه‌فرنگی تازه

از این سس می‌توانید در تهیه غذاهایی مانند لازانیا و بادمجان با پنیر پارمسان نیز استفاده کنید.

ساندویچ ناگت ماهی سالمون
شنبه, 06 اردیبهشت 1399, 13:44 | غذای دریایی
ساندویچ ناگت ماهی سالمون

ساندویچ ناگت ماهی سالمون با سس تارتار تند یک گزینه مطلوب برای شام است. ناگت‌های سالم ماهی سالمون طرفداران بسیاری دارد و طرز تهیه آن هم ساده است.

طرز تهیه پنیر کبابی با نان لواش
دوشنبه, 01 اردیبهشت 1399, 12:25 | آشپزی ملل
طرز تهیه پنیر کبابی با نان لواش

این پنیر کبابی سبزیجات ساده را با سالا کلم و مقداری حمص امتحان کنید. یک انتخاب به صرفه و لذیذ برای اواسط هفته و روزهایی که وقت کافی ندارید. این غذا جزو غذاهای گیاهی دسته‌بندی می‌شود و کسانی که گیاهخوار هستند می‌توانند با خیال راحت آن را تهیه کنند.

طرز تهیه ترشی تخم‌ مرغ
یکشنبه, 31 فروردین 1399, 13:28 | مخلفات
طرز تهیه ترشی تخم‌ مرغ

شاید برایتان عجیب باشد، اما با تخم مرغ هم می‌شود ترشی تهیه کرد. البته طرز تهیه آن آسان است و می‌توانید ادویه‌هایی مانند پرک‌های فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و دانه‌های خردل برای طعم و رنگ دادن به آن اضافه کنید.

بقچه سالمون و تره فرنگی با خمیر یوفکا
یکشنبه, 31 فروردین 1399, 10:27 | غذای دریایی
بقچه سالمون و تره فرنگی با خمیر یوفکا

تهیه این غذای دریایی از آنچه فکر می‌کنید راحت‌تر است و به محض اینکه در آن مهارت پیدا کنید تبدیل به گزینه‌ای مناسب برای مهمانی های شما می‌شود. به خصوص که بتوانید بقچه‌های خوبی از خمیر یوفکا درست کنید.

سالاد میوه‌های زمستانی
شنبه, 30 فروردین 1399, 10:27 | سالاد
سالاد میوه‌های زمستانی

با این سالاد انرژی‌بخش و مغذی از میوه‌های فصل پاییز و زمستان نهایت استفاده را ببرید. یک‌بار درست کرده و در طول هفته میل کنید.

یک صبحانه گیاهی سالم و سریع
یکشنبه, 24 فروردین 1399, 11:26 | صبحانه ملل
یک صبحانه گیاهی سالم و سریع

این غذا یک سالاد میوه مناسب برای صبحانه به شمار می‌رود و دارای ویژگی های زیر است: سالم و بدون گلوتن و همچنین مناسب افراد افراد گیاه‌خوار و وگان است.

طرز تهیه سالاد بلغور عربی در ۱۰ دقیقه
یکشنبه, 24 فروردین 1399, 10:29 | سالاد
طرز تهیه سالاد بلغور عربی در ۱۰ دقیقه

سالاد بلغور عربی (کوسکوس) غذایی مناسب برای بیرون از خانه است و همچنین قابل نگهداری در یخچال برای مصرف طولانی مدت در منزل را هم داراست.

طرز تهیه ترشی گلابی
شنبه, 23 فروردین 1399, 09:31 | مخلفات
طرز تهیه ترشی گلابی

ترشی گلابی یکی از مخلفاتی است که در کنار غذای اصلی می‌تواند رنگ و طعمی ویژه به غذای شما ببخشد. ترشی گلابی خوراکی لذت‌بخش محسوب می‌شود که بهتر است همراه با کمی ازشیره‌اش مصرف کنید.

طرز تهیه کوکو سبزی در فر
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:28 | آشپزی ایرانی
طرز تهیه کوکو سبزی در فر

کوکو سبزی یکی از غذاهای ایرانی است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. می‌توانید از کوکو سبزی در وعده ناهار یا شام استفاده کنید.

دست‌ پیچ سالاد فوق‌العاده
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:01 | ساندویچ
دست‌ پیچ سالاد فوق‌العاده

یک دست‌ پیچ سالاد گیاهی هیجان‌انگیز با سبزیجات پنیر چدار و مناسب محل کار و میان وعده.

سوپ عدس و هویج با طعم ادویه
چهارشنبه, 20 فروردین 1399, 11:00 | سوپ و آش
سوپ عدس و هویج با طعم ادویه

سوپ عدس و هویج با طعم ادویه ترکیبی خوشمره است سرشار از آهن و با چربی بسیار کم. این غذا در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود، البته اگر آن را در آرام‌پز بپزید، مدت زمان پخت آن طولانی‌تر خواهد شد.

خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس
سه شنبه, 19 فروردین 1399, 08:55 | آشپزی ملل
خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس

این غذا ارزان‌قیمت و لذیذ است و به آسانی آماده می‌شود. خوراک گل‌ کلم‌ را می‌توانید همراه با مقدار زیادی سبزیجات و پنیر داغ حباب‌دار میل کنید. این غذای قابلیت منجمد کردن دارد و می‌توانید پس از پخت آن را فریزر نگاه دارید.

گراتن ماهی مدیترانه‌ای
سه شنبه, 19 فروردین 1399, 08:50 | غذای دریایی
گراتن ماهی مدیترانه‌ای

گراتن ماهی مدیترانه‌ای در سس گوجه‌فرنگی با آرد سوخاری روی آن، برای مهمانی‌های کوچک مناسب است.

پنکیک سیب‌ زمینی و شوید با سالاد ماهی
شنبه, 16 فروردین 1399, 14:29 | صبحانه ملل
پنکیک سیب‌ زمینی و شوید با سالاد ماهی

پنکیک سیب‌ زمینی صبحانه‌ای ساده و خوشمزه ترکیبی است از کیک سیب‌زمینی و سالاد ماهی دودی درست می‌شود. مردم منطقه اسکاندیناوی در شمال اروپا صبح خود را با چنین غذایی آغاز می‌‌کنند.

طرز تهیه سس باربیکیو
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 16:32 | مخلفات
طرز تهیه سس باربیکیو

طرز تهیه یک سس باربیکیوی عالی را یاد بگیرید و از مهمانان خود با یک طعم باورنکردنی و جذاب پذیرایی کنید.

طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 16:21 | ساندویچ
طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ

این ساندویچ چند‌لایه، خوشمزه و یک نفره، می‌تواند غذای مورد علاقه هر کسی در محل کار، دانشگاه و مدرسه باشد و تهیه آن زمان چندانی از شما نخواهد برد.

طرز تهیه سالاد سزار با مرغ
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:30 | سالاد
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ

سالاد سزار مرغ کلاسیک با نان ترد و سس سیر خامه‌ای یک وعده غذایی مناسب است تا در کنار دوستان و خانواده صرف کنید. از سالاد سزار با مرغ می‌توانید به عنوان یک میان وعده هم استفاده کنید.

چگونه بدون دستور پخت، سوپ سبزیجات تهیه کنیم؟
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:27 | سوپ و آش
چگونه بدون دستور پخت، سوپ سبزیجات تهیه کنیم؟

هیچ غذایی به اندازه سوپ نمی‌تواند روحیه شما را بالا برده و احساس گرمای خوشایندی به شما بدهد. در روزهایی که احساس بیماری می‌کنید یا می‌خواهید از فرد بیمار در خانواده مراقبت کنید و یا روزهایی که کار شما بیش از حد طول کشیده یک کاسه سوپ خوشمزه می‌تواند آن چیزی باشد که برای بهتر شدن احتیاج دارید.

طرز پخت ماهی کبابی با عسل و پرتقال همراه عدس
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:25 | غذای دریایی
طرز پخت ماهی کبابی با عسل و پرتقال همراه عدس

وعده­‌های غذایی میان هفته­‌تان را با این خوراک‌­ کم­‌کالری، فاقد گلوتن که در کمتر از نیم‌ساعت آماده می­‌شود، متنوع کنید.

قورمه مرغ بمبئی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:16 | آشپزی ملل
قورمه مرغ بمبئی

قورمه مرغ برای شب‌های پر‌مشغله غذایی مناسب است. این غذا با طعم ماسالا را می‌توان برای چند نفر آماده کرد. نکته مثبت این است که به آسانی در فر طبخ می‌شود. این غذا را همراه با نان پاپادوم و ترشی چاتنی میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

جوجه کباب چوبی همراه با سالاد
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 14:09 | آشپزی ایرانی
جوجه کباب چوبی همراه با سالاد

جوجه کباب در حال تبدیل شدن به یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. البته این خبر خوبی به شمار می‌رود چرا که جوجه کباب جزو غذاهای سالم محسوب می‌شود. ما در اینجا یک روش تازه برای تهیه جوجه کباب چوبی ارائه می‌دهیم که قطعا نظر شما را جلب خواهد کرد. این غذای خوشمزه و کم کالری برای گریل یا کباب ذغالی بسیار مناسب است.

خوراک گوشت بره با برنج زعفرانی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:56 | آشپزی ایرانی
خوراک گوشت بره با برنج زعفرانی

خوراک گوشت بره یکی از غذاهای مشهور ایرانی برای مهمانی‌های خاص است. این خوراک گرما‌بخش با دارچین و زیره معطر و با زردآلو و خرما شیرین شده و به همراه کوسکوس (بلغور عربی) طعم بسیار عالی پیدا می‌کند که شاید نظیرش را تابحال نخورده باشید. نکته مهم در مورد این غذا آن است که قابلیت منجمد کردن را داراست و گلوتن هم ندارد.

بریانی سبزیجات کم‌کالری
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:55 | آشپزی ملل
بریانی سبزیجات کم‌کالری

این بریانی سبزیجات کم‌کالری با استفاده از هویج، بادام هندی و ادویه‌های هندی فقط در ۲۵ دقیقه آماده و همراه با گشنیز و کمی ماست سرو می‌شود.

برگر ماهی سالمون؛ یک ساندویچ فوق‌العاده سالم
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:54 | ساندویچ
برگر ماهی سالمون؛ یک ساندویچ فوق‌العاده سالم

اگر به دنبال غذایی سبک‌تر از ماهی‌های بسته‌بندی شده با سیب‌زمینی هستید، این برگر ماهی سالمون به سبک پخت شرقی را امتحان کنید. این غذایی دریایی ساده است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

سوپ کدو تنبل
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:53 | سوپ و آش
سوپ کدو تنبل

سوپ کدو تنبل را به عنوان پیش غذای مهمانی یا شامی سبک و بی‌دردسر آماده کرده و از بافت نرم و لطیف آن لذت ببرید.

سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:52 | صبحانه ملل
سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره

بیکن ترد و خوشمزه همراه با تخم مرغ عسلی با زرده‌ای روان و وسوسه برانگیز، در کنار سبزی آب‌تره، یک ترکیب عالی برای صبحانه یا میان وعده است.

فلافل برگر سالم و کم کالری
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:51 | ساندویچ
فلافل برگر سالم و کم کالری

با اینکه فلافل در اصل غذایی عربی محسوب می‌شود، اما چند دهه است که هموطنان خوزستانی ما آن را تبدیل به غذایی ایرانی کرده‌اند و در یکی دو دهه گذشته در منوی غذای بسیاری از ایرانیان جا خوش کرده است. فلافل برگر غذایی سالم است که بعد از خوردن آن احساس گرسنگی نمی‌کنید. این نوع برگر برای کسانی که هوس و میل به یک لقمه بزرگ دارند، اما کالری زیاد نمی‌خواهند بسیار مناسب است.

طرز تهیه پای سبزیجات
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:49 | آشپزی ملل
طرز تهیه پای سبزیجات

این غذای رنگارنگ و خیره‌کننده که با استفاده از چغندر، سیب‌زمینی شیرین، برگ چغندر و کرفس کوهی آماده می‌شود، می‌تواند میز شام و مهمانی شما را زینت دهد. پای سبزیجات یک انتخاب عالی است، به خصوص اگر مهمانان شما گیاهخوار باشند.

سه راهکار شگفت‌انگیز برای استفاده از آب ترشی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:47 | مخلفات
سه راهکار شگفت‌انگیز برای استفاده از آب ترشی

ترشی‌ها چه خانگی باشند و چه از فروشگاه خریداری شده باشند، نه‌تنها یک خوراکی خوشمزه برای فصل تابستان هستند بلکه خوراکی پرطرفداری برای تمام سال محسوب می‌شوند. اما زمانی که ترشی‌ها تمام می‌شوند آیا باید تمام آب شور و ترش آن را دور بریزید؟ خیر، این کار اسراف است.

۱۰ غذای ساده و ارزان خانوادگی
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:46 | وعده اصلی سالم
۱۰ غذای ساده و ارزان خانوادگی

برای پخت‌وپزی آسان و به‌صرفه، این چندین غذا ساده و ارزان را در نظر گرفتیم. غذاهایی که مغذی هستند و به‌راحتی آماده می‌شوند و از همه مهم‌تر، طعم بی‌نظیری دارند.

طرز تهیه مینی کروسان سوسیس
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:40 | ساندویچ
طرز تهیه مینی کروسان سوسیس

کروسان سوسیس انتخابی مطمئن برای مهمانی‌هایی با حضور کودکان و بزرگسالان است. می‌توانید از این کروسان به عنوان میان وعده در محل کار یا مدرسه نیز استفاده کنید.

طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود
پنجشنبه, 07 فروردین 1399, 12:26 | صبحانه ایرانی
طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود

سوپ دال عدس و نخود صبحانه‌ای گرم، سیر‌کننده و کم چرب است که خوردن آن می‌تواند همیشه لذت بخش باشد. تهیه این نوع عدسی در مناطق جنوبی کشورمان مرسوم است.

سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو
جمعه, 01 فروردین 1399, 00:19 | صبحانه ملل
سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو

یک سالاد میوه بسیار ساده و مناسب وعده صبحانه و میان‌‌وعده که می‌توان آن را با عسل شیرین کرد. سالاد گریپ فروت سرشار از مواد مغذی بوده و دارای این ویژگی‌هاست: مناسب افراد گیاه‌خوار، گلوتن ندارد و بسیار سالم است.

یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت
جمعه, 01 فروردین 1399, 00:18 | صبحانه ملل
یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت

می توانید روزتان را با این صبحانه وگان با ماست و کمپوت شروع کنید یا آن را به صورت یک پودینگ فصلی سریع همراه با ماسکارپونه سرو کنید. این صبحانه دارای ویژگی‌های زیر است: بدون گلوتن، مناسب افراد وگان است و تخم مرغ هم ندارد.