صبحانه
طرز تهیه اوتمیل رژیمی با جو دوسر پرک
اوتمیل تهیه شده با شیر و جو پرک یک انتخاب عالی برای صبحانه است. اگر از آن دسته افرادی هستید که صبحها اشتهایی برای خوردن صبحانه ندارند، پیشنهاد می‌کنیم یک بار اوتمیل را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه اوتمیل رژیمی را به شما می‌گوییم که در عین رژیمی بودن بسیار خوشمزه و اشتهابرانگیز است.
طرز تهیه ماست و جو پرک برای صبحانه
اگر از خوردن اوتمیل برای صبحانه لذت می‌برید، پیشنهاد می‌کنیم اوتمیل با ماست را هم امتحان کنید. ترکیب ماست و جو پرک برای صبحانه طعمی خوب و بافتی خامهای به اوتمیل شما می‌دهد. می‌توانید با اضافه‌کردن میوه خردشده یا کمی مغز گردو، اوتمیل صبحانه خود را مغذی‌تر کنید.
طرز تهیه تست کره بادام زمینی و موز؛ یک صبحانه مقوی برای کودکان
به عقیده خیلی از متخصصان تغذیه، صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است. اهمیت صبحانه برای کودکان می‌تواند بیشتر هم باشد. یک صبحانه خوب باید مقادیر متناسبی از کربوهیدرات، پروتئین و فیبر را به بدن برساند. تست کره بادام زمینی و موز یک انتخاب خوشمزه است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده می‌شود و بزرگترها و بچه‌ها عاشق آن خواهند شد.
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
این مافین‌های جمع‌و‌جور و بامزه، برای یک صبحانه کامل یا گذاشتن در ظرف غذای مدرسه یا محل کار بسیار مناسبند. همچنین می‌توانید آنها را به عنوان غذایی سبک و سیرکننده با خودتان به پیک‌نیک ببرید. طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه مافین انگلیسی؛ یک نان خانگی بدون فر
معمولا با شنیدن نام مافین، نوعی کیک به ذهن ما می‌آید اما مافین انگلیسی در دسته نان‌ها جای دارد. این نان خانگی خوشمزه بدون فر درست می‌شود و خمیر آن نیازی به ورز دادن‌های طولانی ندارد. این نان‌های کوچک و لطیف را می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید و علاوه بر طعم خوب، از پخت آنها نیز لذت ببرید. طرز تهیه مافین انگلیسی را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه کرپ شکلاتی آسان و خوشمزه
کرپ نوعی دسر خوشمزه و لطیف فرانسوی است که آن را برای صبحانه و عصرانه به همراه مخلفاتی مانند میوه، بستنی و خامه فرم‌گرفته سرو میکنند. روش تهیه کرپ بسیار آسان است و زمان زیادی نیاز ندارد. در این مطلب طرز تهیه کرپ شکلاتی را به شما خواهیم گفت.
صبحها چه بنوشیم؟ چای یا قهوه
پس از آب آشامیدنی، چای و قهوه پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان هستند. بعضی افراد به حدی به این نوشیدنی‌ها علاقه‌مند هستند که نمی‌توانند روز خود را بدون نوشیدنی فنجانی چای یا قهوه آغاز کنند! سالیان سال است که طرفداران هر کدام از این نوشیدنی‌ها در تلاشند تا نوشیدنی مورد علاقه خود را نوشیدنی برتر معرفی کنند، اما به راستی قهوه بهتر است یا چای؟
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با جو پرک
کودکتان ناگهان هوس کیک شکلاتی خانگی کرده یا به دنبال یک کیک فوری و کم‌دردسر برای پذیرایی از مهمان‌ها هستید؟ این دستور شما را نجات خواهد داد. همه چیز را در مخلوط‌کن ترکیب کرده و در قالب بریزید و در کمتر از نیم ساعت کیک شکلاتی شما آماده است. از این آسانتر نمی‌شود. طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با جو پرک بخوانید و حتما آن را امتحان کنید.
طرز تهیه اسموتی موز و قهوه برای صبحانه
تقریبا همه ما می‌دانیم صبحانه بااهمیت‌ترین وعده غذایی است. اما پرداختن به این وعده، زمانی که شاغل هستید یا زمان کافی برای خوردن صبحانه ندارید، آسان نخواهد بود. کارشناسان تغذیه توصیه میکنند در این مواقع به جای خوردن کیک و شیرینی‌های ناسالم، یک لیوان اسموتی برای صبحانه خود آماده کنید. تهیه اسموتی تنها ۵ دقیقه وقت شما را می‌گیرد و نوشیدن آن بسیار لذت‌بخش است.
طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی برای افطار
حلیم یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب گندم یا جو با هر نوع گوشتی تهیه می‌شود. مصرف حلیم به دلیل داشتن پروتئین، فیبر و کربوهیدرات به ویژه در ماه رمضان بیشتر است. حلیم شیر یکی از خوشمزه‌ترین انواع حلیم است و در اصفهان محبوب‌تر است. ما طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی و نکات پخت حلیم خوشمزه و کشدار را به شما خواهیم گفت.
معرفی انواع صبحانه سالم و رژیمی برای تعطیلات نوروزی
احتمالا تا الان درباره مزایای خوردن صبحانه و تاثیر آن در سلامتی بسیار شنیده‌اید یا خوانده‌اید، اما باز هم ضرر ندارد اگر یک مقاله دیگر درباره صبحانه‌ی سالم و رژیمی در یایم نوروز بخوانید. البته در این مقاله ما درباره خوردن صبحانه و مزایای آن در روزهای تعطیل بحث خواهیم کرد. شاید این مقاله بتواند شما را تشویق کند تا از خواب بیدار شوید و یک صبحانه سالم و رژیمی تهیه و میل کنید؛ صبحانه‌ای که نه تنها روحیه مثبت و شاد شما تقویت می‌کند و به روزه شبانه شما پایان می‌دهد، بلکه در سلامتی و کاهش وزن نیز موثر است.
طرز تهیه پنکیک موز بدون آرد (کم کربوهیدرات)
شاید خوردن پنکیک برای وعده صبحانه سالم‌ترین انتخاب ممکن نباشد، اما برای تنوع بد نیست. در این پنکیک از آرد استفاده نمی‌شود و اگر قصد کاهش وزن با رژیم کم کربوهیدرات را دارید، می‌توانید طرز تهیه پنکیک موز بدون آرد را بخوانید و آن را امتحان کنید.
طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر: یک صبحانه خوشمزه برای کودکان
بیشتر ما تست فرانسوی (فرنچ تست) را امتحان کرده‌ایم. اما در این مطلب طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر با توت‌فرنگی را به شما خواهیم گفت. تست فرانسوی می‌تواند یک گزینه اشتهاآور برای صبحانه کودک باشد. البته برای دوست داشتن این خوراکی نیازی نیست کودک باشید.
طرز تهیه پنکیک بدون آرد: یک انتخاب خوشمزه برای صبحانه کتوژنیک
این پنکیک بدون آرد بافتی نرم و لطیف دارد و یک انتخاب خوب برای صبحانه ژنتیک یا میانوعده کودکان محسوب می‌شود. طرز تهیه این پنکیک پنیری خوشمزه را بخوانید و آن را در خانه امتحان کنید.
طرز تهیه املت تند تونسی
املت یکی از آن غذاهایی است که برای هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام می‌توان آن را آماده کرد و همه دوستش دارند. اما این املت تونسی با تمام املت‌هایی که تا به حال خورده‌اید فرق دارد، طرز تهیه املت تند تونسی را بخوانید و آن را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه مافین سیب و دارچین کم‌چرب و سالم
این مافین‌های خوشمزه و خوشبو را می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه در کنار یک نوشیدنی گرم نوش جان کنید. بافت نرم و مرطوب آن به همراه تکه‌های سیب پخته‌شده بسیار لذیذ است و بچه‌ها عاشق آن خواهند شد. طرز تهیه مافین سیب و دارچین را بخوانید و آن را امتحان کنید.
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر فتا
یک غذای سبک یا پیش‌غذایی سالم و خوشمزه که به آسانی و با هزینه کمی می‌توانید آن را آماده کنید. ترکیبی از اسفناج پخته، پیاز و پنیر که در لایه‌ای ترد و برشته از خمیر فیلو قرار دارد. اگر از طرفداران غذاهای ترک هستید، حتما طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر فتا را بخوانید و این غذای گیاهی را امتحان کنید.
پایبندی به صبحانه خوردن - چگونه صبحانه خوردن را به عادتی همیشگی تبدیل کنیم
اکثر ما هر شب قبل از خواب به خود قول می‌دهیم که از فردا رژیم غذایی سالم را رعایت خواهیم کرد. اما به نظر می‌رسد چندان در این تصمیم موفق نمی‌شویم. بهتر است نگران و سرخورده نشوید! این تجربه مشترکی است که با رعایت چند نکته ساده می‌توان پایبندی به صبحانه خوردن را تقویت کرد. رعایت این نکات ساده، پایبندی به روتین سالم صبحگاهی را آسانتر می‌کند.
طرز تهیه پودینگ چیا شکلاتی
صبح خود را با خوردن یک پودینگ شکلاتی و در عین حال سالم شروع کنید. پودینگ چیا شکلاتی صبحانه‌ای با فیبر بالاست که شما را تا چند ساعت سیر نگه خواهد داشت و گوارشتان را بهبود می‌بخشد. از مزیت‌های این پودینگ می‌توان به طعم شکلاتی آن اشاره کرد که حتی کودکان بدغذا را نیز به خوردن آن ترغیب می‌کند.
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه
اگر از خوردن نان و پنیر و صبحانه‌های یکنواخت خسته شده‌اید و قصد دارید یک صبحانه متفاوت و در عین حال سالم را امتحان کنید، پیشنهاد خوبی برای شما داریم. کیک کدو حلوایی و جو دوسر که بافت آن به گرانولا شباهت زیادی دارد، تا ساعت‌ها شما را سیر نگاه خواهد داشت. کافی است یک برش از این کیک را به همراه یک لیوان چای میل کنید تا بسیاری از نیاز‌های تغذیه‌ای شما را برطرف کنید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه را در ادامه بخوانید.
سلامتی و تناسب اندام با انتخاب صبحانه سالم و مقوی
همه ما می‌دانیم که خوردن صبحانه سالم و مقوی در آغاز روز اهمیت بسیاری دارد. اما چقدر این نکته را رعایت می‌کنیم؟ اگر صادق باشیم، بسیاری از ما پس از بیدار شدن از خواب اشتهایی برای خوردن صبحانه نداریم. از این رو بدترین تصمیم را می‌گیریم و تا زمان ناهار گرسنه می‌مانیم و یا روز خود را با کافئین زیاد به همراه کیکی شیرین و ناسالم آغاز می‌کنیم. به جای انتخاب‌های نادرست، این مطلب را بخوانید و با انواع غذای سالم برای صبحانه آشنا شوید.
طرز تهیه پنیر ریکوتا
این پنیر ایتالیایی خامهای همه جا به کار شما خواهد آمد، هم روی نان تست صبحانه و هم در انواع پاستا، لازانیا و فیلینگ تارت‌ها. چه چیزی بهتر از این که با صرف ۳۰ دقیقه زمان پنیر خانگی و تازه‌ی آماده به مصرف خود را داشته باشید؟ اگر شیر و لیموترش یا سرکه در آشپزخانه دارید، طرز تهیه پنیر ریکوتا را بخوانید و همین حالا دست به کار شوید.
طرز تهیه مربای تمشک با دانه چیا
مربایی ترش و شیرین و خوشمزه حاوی ویتامین‌های آ، ث و کلسیم که می تواند صبحانه شما را پربارتر کند. طرز تهیه مربای تمشک با دانه چیا را بخوانید و در صورت دسترسی نداشتن به تمشک آن را با توت‌فرنگی تهیه کنید.
طرز تهیه مافین خرما و کدو حلوایی
یک میانوعده سالم و مغذی، سرشار از فیبر و ویتامین که برای تامین انرژی بچه‌ها هنگام درس خواندن گزینه مناسبی است. طرز تهیه مافین خرما و کدو حلوایی را برای داشتن یک میان وعده سالم کودک از دست ندهید.
طرز تهیه کرپ صبحانه آسان
دیگر لازم نیست برای خوردن کرپ به کافه‌ها بروید، ما طرز تهیه کرپ صبحانه آسان را برایتان آماده کرده‌ایم که می‌توانید با استفاده از آن ۱۲ عدد کرپ خوشمزه داشته باشید.
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
در مطلب پیش رو علاوه بر بررسی اهمیت صبحانه سالم برای کودکان، چندین برنامه غذایی برای صبحانه کودک معرفی می‌شود. بنابراین اگر فرزند دبستانی دارید، این مطلب را تا انتها بخوانید.
طرز تهیه اسموتی اسفناج و انبه
یک اسموتی سالم و سرشار از آهن که هم برای صبحانه هم برای میانوعده مناسب است. طرز تهیه اسموتی اسفناج و انبه را بخوانید و با تهیه آن، یک وعده مغذی به خود هدیه بدهید.
طرز تهیه فرنچ تست پفکی
با چند ماده اولیه ساده که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود یک صبحانه جدید داشته باشید. طرز تهیه فرنچ تست پفکی را بخوانید و با تهیه آن اعضای خانواده را به وعده‌ای لذیذ دعوت کنید.
طرز تهیه اوت میل توت‌فرنگی
بارها پیش آمده است که صبحها خواب مانده‌ایم و فرصت کافی برای تهیه صبحانه نداشته‌ایم. در نتیجه، یا صبحانه نمی‌خوریم یا گزینه‌های ناسالمی را برای وعده صبحانه خود انتخاب می‌کنیم. به همین دلیل، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه اوت میل توت‌فرنگی را آماده کرده‌ایم که یک صبحانه سالم، خوشمزه و قوی است و در مدت زمان کمی آماده می‌شود. اوت میل توت‌فرنگی را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
طرز تهیه ماست و میوه برای صبحانه
ماست میوه‌ای چند سال است که راه خود را به فروشگاه‌های مواد غذایی باز کرده اما محصولات آماده دارای قند افزوده بوده و گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند. در این دستور شما ماست و میوه تازه را ترکیب کرده و با افزودن آجیل به آن ترکیبی کامل برای صبحانه می‌سازید.
طرز تهیه موسلی صبحانه با فیبر بیشتر
صبحانه موسلی یک صبحانه سالم و آسان است که با افزودن دانه کتان و زردآلوی خشک به جوی دو سر می‌توانید ضمن بخشیدن طعم شیرین، فیبر آن را بیشتر کنید. طرز تهیه موسلی صبحانه را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه املت اسپانیایی
تورتیلای اسپانیا را نباید با تورتیلای مکزیکی که با ذرت یا گندم طبخ می‌شود، اشتباه گرفت. در آشپزی اسپانیایی، تورتیلا را با پیاز خردشده و ورقه‌های سیب‌زمینی درست میکنند. بدین صورت که آنها را در روغن سرخ کرده، روی آن را تخم‌مرغ هم‌زده می‌ریزند و تا زمان بستن تخم‌مرغ‌ها در فر می‌پزند. طرز تهیه املت اسپانیایی را با هم بخوانیم.
طرز تهیه تخم مرغ بندیکت
پنکیک و تخم مرغ هر دو از گزینه‌های محبوب برای وعده صبحانه هستند و حالا ما طرز تهیه تخم مرغ بندیکت را برای شما آورده‌ایم که هر دو را کنار هم دارد. اگر می‌خواهید میز صبحانه خود را متفاوت کنید، یا به دنبال یک چاشت خوشمزه و سیرکننده هستید، این غذا را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه پنکیک موز و آناناس
شاید انتخاب پنکیک برای وعده صبحانه از نظر رژیم غذایی سالم تصمیم درستی نباشد، اما بد نیست در یک روز تعطیل یا برای ایجاد تنوع خود و عزیزانمان را به یک صبحانه‌ی شیرین و خوشمزه دعوت کنیم. طرز تهیه پنکیک موز و آناناس نسبت به انواع سنتی آن آسانتر بوده و وجود میوه در ترکیب این پنکیک ارزش غذایی آن را نیز بیشتر می‌کند.
طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه
یکی از آسان‌ترین و پرطرفدارترین غذاها برای وعده صبحانه یا شام املت است. غذایی که در زمان کمی تهیه می‌شود و می‌توان خلاقیت زیادی در مواد اولیه آن به خرج داد. در این مطلب ما طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه را برایتان آورده‌ایم. کافیست یک بار آن را امتحان کنید تا عاشقش شوید.
طرز تهیه کیک صبحانه سالم
خرما، زردآلوی خشک شده، دانه‌های خوراکی و جو دوسر بکار رفته در طرز تهیه کیک صبحانه سالم، آن را تبدیل به بمبی از انرژی میکنند. با خوردن یک قطعه از این کیک در وعده صبحانه علاوه بر تامین انرژی و بخشی از فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن، تا زمان ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد.
طرز تهیه صبحانه رژیمی چیا و زردآلو
با آغاز فصل گرما و وفور زردآلو در میوه‌فروشی‌ها می‌توانید یک صبحانه متفاوت را امتحان کنید. پیشنهاد ما صبحانه‌ای شامل زردآلو، دانه چیا، دانه‌های مخلوط و میوه است. البته باید چیا را از شب قبل در آب یا شیر یا ماست بریزید تا خیس بخورند. در ادامه طرز تهیه این صبحانه رژیمی و گیاهی آمده است.
صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید
املت گیاهی یک صبحانه سالم است که با وجود کالری کم، حجم مناسبی دارد و شما را سیر کرده و مناسب آغاز یک روز پر نشاط است. طرز تهیه املت رژیمی ساده است و در آن سبزیجات خوشمزه‌ای چون قارچ، گوجه فرنگی و اسفناج بکار می‌رود که با کمی روغن زیتون و سیر طعم خوبی می‌گیرد. البته مانند تمام املت‌های دیگر تخم مرغ هم دارد.
طرز تهیه صبحانه انگلیسی با نان برگر
صبحانه انگلیسی با نان برگر یکی از انتخاب‌های خوب برای روزهای تعطیل و مناسب برای جمع خانوادگی است. این صبحانه را می‌توانید به سادگی تهیه کنید و روزتان را با وعده غذایی کاملی آغاز کنید.
نان تست شکلاتی
این صبحانه خوشمزه را می‌توانید در وعده شام نیز میل کنید. همچنین برای افزایش خواص غذایی و دریافت کالری بیشتر اضافه کردن مخلوطی از میوه‌ها گزینه خوبی است. کودکان نیز عاشق این تست خوشمزه خواهند شد.
یک صبحانه گیاهی سالم و سریع
این غذا یک سالاد میوه مناسب برای صبحانه به شمار می‌رود و دارای ویژگی های زیر است: سالم و بدون گلوتن و همچنین مناسب افراد افراد گیاه‌خوار و وگان است.
بدترین انتخاب‌ها برای صبحانه
احتمالا بارها شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است ولی این حرف تا حد زیادی یک باور غلط است. با این‌حال، برای بعضی از مردم چنین چیزی واقعا صدق می‌کند ولی برخی دیگر از افراد با نخوردن صبحانه عملکرد بهتری دارند. چرا که خوردن صبحانه ناسالم به مراتب بدتر از نخوردن آن است.
طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی
برخی ترجیح می‌دهند صبح‌شان را با تخم مرغ آب پز عسلی آغاز کنند. اگر شما هم جزو این دسته هستید، فقط کافی است دستورالعمل عالی زیر را دنبال کنید، سپس به همراه تکه‌های نان تست یا سالاد نیکویز (نوعی سالاد فرانسوی) سرو کنید.
پنکیک سیب زمینی و شوید با سالاد ماهی
پنکیک سیب زمینی صبحانه‌ای ساده و خوشمزه ترکیبی است از کیک سیب‌زمینی و سالاد ماهی دودی درست می‌شود. مردم منطقه اسکاندیناوی در شمال اروپا صبح خود را با چنین غذایی آغاز میکنند.
راهی تازه برای یک صبحانه تکراری؛ تخم مرغ برشته
طبخ تخم مرغ به روشی متفاوت یکی از راه‌هایی است که می‌تواند این صبحانه متداول را به یک تجربه دلچسب بدل کند. ما در اینجا راهی را پیش پای شما می‌گذاریم تا بتوانید یک صبحانه متفاوت را با تخم مرغ برشته تجربه کنید.
12 انتخاب عالی برای صبحانه
وعده صبحانه را جدی بگیرید و غذاهای سالمی میل کنید تا در ادامه روز انرژی کافی داشته و کمتر دچار خستگی شوید.
سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره
بیکن ترد و خوشمزه همراه با تخم مرغ عسلی با زرده‌ای روان و وسوسه برانگیز، در کنار سبزی آب‌تره، یک ترکیب عالی برای صبحانه یا میان وعده است.
طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود
سوپ دال عدس و نخود صبحانه‌ای گرم، سیرکننده و کم چرب است که خوردن آن می‌تواند همیشه لذت بخش باشد. تهیه این نوع عدسی در مناطق جنوبی کشورمان مرسوم است.
سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو
یک سالاد میوه بسیار ساده و مناسب وعده صبحانه و میانوعده که می‌توان آن را با عسل شیرین کرد. سالاد گریپ فروت سرشار از مواد مغذی بوده و دارای این ویژگی‌هاست: مناسب افراد گیاه‌خوار، گلوتن ندارد و بسیار سالم است.
یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت
می توانید روزتان را با این صبحانه وگان با ماست و کمپوت شروع کنید یا آن را به صورت یک پودینگ فصلی سریع همراه با ماسکارپونه سرو کنید. این صبحانه دارای ویژگی‌های زیر است: بدون گلوتن، مناسب افراد وگان است و تخم مرغ هم ندارد.
کیک صبحانه میوه‌ای
در تهیه این کیک صبحانه میوه‌ای که مملو از جو و غلات خوشمزه است، می‌توانید از بچه‌ها کمک بگیرید. این کیک مغذی برای تکمیل ظرف ناهار انتخاب خوبی است، اما به شکل معمول در صبحانه میل می‌شود.
طرز تهیه اوتمیل رژیمی با جو دوسر پرک
اوتمیل تهیه شده با شیر و جو پرک یک انتخاب عالی برای صبحانه است. اگر از آن دسته افرادی هستید که صبحها اشتهایی برای خوردن صبحانه ندارند، پیشنهاد می‌کنیم یک بار اوتمیل را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه اوتمیل رژیمی را به شما می‌گوییم که در عین رژیمی بودن بسیار خوشمزه و اشتهابرانگیز است.
طرز تهیه ماست و جو پرک برای صبحانه
اگر از خوردن اوتمیل برای صبحانه لذت می‌برید، پیشنهاد می‌کنیم اوتمیل با ماست را هم امتحان کنید. ترکیب ماست و جو پرک برای صبحانه طعمی خوب و بافتی خامهای به اوتمیل شما می‌دهد. می‌توانید با اضافه‌کردن میوه خردشده یا کمی مغز گردو، اوتمیل صبحانه خود را مغذی‌تر کنید.
طرز تهیه تست کره بادام زمینی و موز؛ یک صبحانه مقوی برای کودکان
به عقیده خیلی از متخصصان تغذیه، صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است. اهمیت صبحانه برای کودکان می‌تواند بیشتر هم باشد. یک صبحانه خوب باید مقادیر متناسبی از کربوهیدرات، پروتئین و فیبر را به بدن برساند. تست کره بادام زمینی و موز یک انتخاب خوشمزه است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده می‌شود و بزرگترها و بچه‌ها عاشق آن خواهند شد.
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
این مافین‌های جمع‌و‌جور و بامزه، برای یک صبحانه کامل یا گذاشتن در ظرف غذای مدرسه یا محل کار بسیار مناسبند. همچنین می‌توانید آنها را به عنوان غذایی سبک و سیرکننده با خودتان به پیک‌نیک ببرید. طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه مافین انگلیسی؛ یک نان خانگی بدون فر
معمولا با شنیدن نام مافین، نوعی کیک به ذهن ما می‌آید اما مافین انگلیسی در دسته نان‌ها جای دارد. این نان خانگی خوشمزه بدون فر درست می‌شود و خمیر آن نیازی به ورز دادن‌های طولانی ندارد. این نان‌های کوچک و لطیف را می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید و علاوه بر طعم خوب، از پخت آنها نیز لذت ببرید. طرز تهیه مافین انگلیسی را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه کرپ شکلاتی آسان و خوشمزه
کرپ نوعی دسر خوشمزه و لطیف فرانسوی است که آن را برای صبحانه و عصرانه به همراه مخلفاتی مانند میوه، بستنی و خامه فرم‌گرفته سرو میکنند. روش تهیه کرپ بسیار آسان است و زمان زیادی نیاز ندارد. در این مطلب طرز تهیه کرپ شکلاتی را به شما خواهیم گفت.
صبحها چه بنوشیم؟ چای یا قهوه
پس از آب آشامیدنی، چای و قهوه پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان هستند. بعضی افراد به حدی به این نوشیدنی‌ها علاقه‌مند هستند که نمی‌توانند روز خود را بدون نوشیدنی فنجانی چای یا قهوه آغاز کنند! سالیان سال است که طرفداران هر کدام از این نوشیدنی‌ها در تلاشند تا نوشیدنی مورد علاقه خود را نوشیدنی برتر معرفی کنند، اما به راستی قهوه بهتر است یا چای؟
طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با جو پرک
کودکتان ناگهان هوس کیک شکلاتی خانگی کرده یا به دنبال یک کیک فوری و کم‌دردسر برای پذیرایی از مهمان‌ها هستید؟ این دستور شما را نجات خواهد داد. همه چیز را در مخلوط‌کن ترکیب کرده و در قالب بریزید و در کمتر از نیم ساعت کیک شکلاتی شما آماده است. از این آسانتر نمی‌شود. طرز تهیه کیک شکلاتی فوری با جو پرک بخوانید و حتما آن را امتحان کنید.
طرز تهیه اسموتی موز و قهوه برای صبحانه
تقریبا همه ما می‌دانیم صبحانه بااهمیت‌ترین وعده غذایی است. اما پرداختن به این وعده، زمانی که شاغل هستید یا زمان کافی برای خوردن صبحانه ندارید، آسان نخواهد بود. کارشناسان تغذیه توصیه میکنند در این مواقع به جای خوردن کیک و شیرینی‌های ناسالم، یک لیوان اسموتی برای صبحانه خود آماده کنید. تهیه اسموتی تنها ۵ دقیقه وقت شما را می‌گیرد و نوشیدن آن بسیار لذت‌بخش است.
طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی برای افطار
حلیم یکی از بهترین و مقوی‌ترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب گندم یا جو با هر نوع گوشتی تهیه می‌شود. مصرف حلیم به دلیل داشتن پروتئین، فیبر و کربوهیدرات به ویژه در ماه رمضان بیشتر است. حلیم شیر یکی از خوشمزه‌ترین انواع حلیم است و در اصفهان محبوب‌تر است. ما طرز تهیه حلیم شیر اصفهانی و نکات پخت حلیم خوشمزه و کشدار را به شما خواهیم گفت.
معرفی انواع صبحانه سالم و رژیمی برای تعطیلات نوروزی
احتمالا تا الان درباره مزایای خوردن صبحانه و تاثیر آن در سلامتی بسیار شنیده‌اید یا خوانده‌اید، اما باز هم ضرر ندارد اگر یک مقاله دیگر درباره صبحانه‌ی سالم و رژیمی در یایم نوروز بخوانید. البته در این مقاله ما درباره خوردن صبحانه و مزایای آن در روزهای تعطیل بحث خواهیم کرد. شاید این مقاله بتواند شما را تشویق کند تا از خواب بیدار شوید و یک صبحانه سالم و رژیمی تهیه و میل کنید؛ صبحانه‌ای که نه تنها روحیه مثبت و شاد شما تقویت می‌کند و به روزه شبانه شما پایان می‌دهد، بلکه در سلامتی و کاهش وزن نیز موثر است.
طرز تهیه پنکیک موز بدون آرد (کم کربوهیدرات)
شاید خوردن پنکیک برای وعده صبحانه سالم‌ترین انتخاب ممکن نباشد، اما برای تنوع بد نیست. در این پنکیک از آرد استفاده نمی‌شود و اگر قصد کاهش وزن با رژیم کم کربوهیدرات را دارید، می‌توانید طرز تهیه پنکیک موز بدون آرد را بخوانید و آن را امتحان کنید.
طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر: یک صبحانه خوشمزه برای کودکان
بیشتر ما تست فرانسوی (فرنچ تست) را امتحان کرده‌ایم. اما در این مطلب طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر با توت‌فرنگی را به شما خواهیم گفت. تست فرانسوی می‌تواند یک گزینه اشتهاآور برای صبحانه کودک باشد. البته برای دوست داشتن این خوراکی نیازی نیست کودک باشید.
طرز تهیه پنکیک بدون آرد: یک انتخاب خوشمزه برای صبحانه کتوژنیک
این پنکیک بدون آرد بافتی نرم و لطیف دارد و یک انتخاب خوب برای صبحانه ژنتیک یا میانوعده کودکان محسوب می‌شود. طرز تهیه این پنکیک پنیری خوشمزه را بخوانید و آن را در خانه امتحان کنید.
طرز تهیه املت تند تونسی
املت یکی از آن غذاهایی است که برای هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام می‌توان آن را آماده کرد و همه دوستش دارند. اما این املت تونسی با تمام املت‌هایی که تا به حال خورده‌اید فرق دارد، طرز تهیه املت تند تونسی را بخوانید و آن را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه مافین سیب و دارچین کم‌چرب و سالم
این مافین‌های خوشمزه و خوشبو را می‌توانید برای صبحانه یا عصرانه در کنار یک نوشیدنی گرم نوش جان کنید. بافت نرم و مرطوب آن به همراه تکه‌های سیب پخته‌شده بسیار لذیذ است و بچه‌ها عاشق آن خواهند شد. طرز تهیه مافین سیب و دارچین را بخوانید و آن را امتحان کنید.
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر فتا
یک غذای سبک یا پیش‌غذایی سالم و خوشمزه که به آسانی و با هزینه کمی می‌توانید آن را آماده کنید. ترکیبی از اسفناج پخته، پیاز و پنیر که در لایه‌ای ترد و برشته از خمیر فیلو قرار دارد. اگر از طرفداران غذاهای ترک هستید، حتما طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر فتا را بخوانید و این غذای گیاهی را امتحان کنید.
پایبندی به صبحانه خوردن - چگونه صبحانه خوردن را به عادتی همیشگی تبدیل کنیم
اکثر ما هر شب قبل از خواب به خود قول می‌دهیم که از فردا رژیم غذایی سالم را رعایت خواهیم کرد. اما به نظر می‌رسد چندان در این تصمیم موفق نمی‌شویم. بهتر است نگران و سرخورده نشوید! این تجربه مشترکی است که با رعایت چند نکته ساده می‌توان پایبندی به صبحانه خوردن را تقویت کرد. رعایت این نکات ساده، پایبندی به روتین سالم صبحگاهی را آسانتر می‌کند.
طرز تهیه پودینگ چیا شکلاتی
صبح خود را با خوردن یک پودینگ شکلاتی و در عین حال سالم شروع کنید. پودینگ چیا شکلاتی صبحانه‌ای با فیبر بالاست که شما را تا چند ساعت سیر نگه خواهد داشت و گوارشتان را بهبود می‌بخشد. از مزیت‌های این پودینگ می‌توان به طعم شکلاتی آن اشاره کرد که حتی کودکان بدغذا را نیز به خوردن آن ترغیب می‌کند.
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه
اگر از خوردن نان و پنیر و صبحانه‌های یکنواخت خسته شده‌اید و قصد دارید یک صبحانه متفاوت و در عین حال سالم را امتحان کنید، پیشنهاد خوبی برای شما داریم. کیک کدو حلوایی و جو دوسر که بافت آن به گرانولا شباهت زیادی دارد، تا ساعت‌ها شما را سیر نگاه خواهد داشت. کافی است یک برش از این کیک را به همراه یک لیوان چای میل کنید تا بسیاری از نیاز‌های تغذیه‌ای شما را برطرف کنید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی و جو دوسر برای صبحانه را در ادامه بخوانید.
سلامتی و تناسب اندام با انتخاب صبحانه سالم و مقوی
همه ما می‌دانیم که خوردن صبحانه سالم و مقوی در آغاز روز اهمیت بسیاری دارد. اما چقدر این نکته را رعایت می‌کنیم؟ اگر صادق باشیم، بسیاری از ما پس از بیدار شدن از خواب اشتهایی برای خوردن صبحانه نداریم. از این رو بدترین تصمیم را می‌گیریم و تا زمان ناهار گرسنه می‌مانیم و یا روز خود را با کافئین زیاد به همراه کیکی شیرین و ناسالم آغاز می‌کنیم. به جای انتخاب‌های نادرست، این مطلب را بخوانید و با انواع غذای سالم برای صبحانه آشنا شوید.
طرز تهیه پنیر ریکوتا
این پنیر ایتالیایی خامهای همه جا به کار شما خواهد آمد، هم روی نان تست صبحانه و هم در انواع پاستا، لازانیا و فیلینگ تارت‌ها. چه چیزی بهتر از این که با صرف ۳۰ دقیقه زمان پنیر خانگی و تازه‌ی آماده به مصرف خود را داشته باشید؟ اگر شیر و لیموترش یا سرکه در آشپزخانه دارید، طرز تهیه پنیر ریکوتا را بخوانید و همین حالا دست به کار شوید.
طرز تهیه مربای تمشک با دانه چیا
مربایی ترش و شیرین و خوشمزه حاوی ویتامین‌های آ، ث و کلسیم که می تواند صبحانه شما را پربارتر کند. طرز تهیه مربای تمشک با دانه چیا را بخوانید و در صورت دسترسی نداشتن به تمشک آن را با توت‌فرنگی تهیه کنید.
طرز تهیه مافین خرما و کدو حلوایی
یک میانوعده سالم و مغذی، سرشار از فیبر و ویتامین که برای تامین انرژی بچه‌ها هنگام درس خواندن گزینه مناسبی است. طرز تهیه مافین خرما و کدو حلوایی را برای داشتن یک میان وعده سالم کودک از دست ندهید.
طرز تهیه کرپ صبحانه آسان
دیگر لازم نیست برای خوردن کرپ به کافه‌ها بروید، ما طرز تهیه کرپ صبحانه آسان را برایتان آماده کرده‌ایم که می‌توانید با استفاده از آن ۱۲ عدد کرپ خوشمزه داشته باشید.
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
در مطلب پیش رو علاوه بر بررسی اهمیت صبحانه سالم برای کودکان، چندین برنامه غذایی برای صبحانه کودک معرفی می‌شود. بنابراین اگر فرزند دبستانی دارید، این مطلب را تا انتها بخوانید.
طرز تهیه اسموتی اسفناج و انبه
یک اسموتی سالم و سرشار از آهن که هم برای صبحانه هم برای میانوعده مناسب است. طرز تهیه اسموتی اسفناج و انبه را بخوانید و با تهیه آن، یک وعده مغذی به خود هدیه بدهید.
طرز تهیه فرنچ تست پفکی
با چند ماده اولیه ساده که در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود یک صبحانه جدید داشته باشید. طرز تهیه فرنچ تست پفکی را بخوانید و با تهیه آن اعضای خانواده را به وعده‌ای لذیذ دعوت کنید.
طرز تهیه اوت میل توت‌فرنگی
بارها پیش آمده است که صبحها خواب مانده‌ایم و فرصت کافی برای تهیه صبحانه نداشته‌ایم. در نتیجه، یا صبحانه نمی‌خوریم یا گزینه‌های ناسالمی را برای وعده صبحانه خود انتخاب می‌کنیم. به همین دلیل، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه اوت میل توت‌فرنگی را آماده کرده‌ایم که یک صبحانه سالم، خوشمزه و قوی است و در مدت زمان کمی آماده می‌شود. اوت میل توت‌فرنگی را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
طرز تهیه ماست و میوه برای صبحانه
ماست میوه‌ای چند سال است که راه خود را به فروشگاه‌های مواد غذایی باز کرده اما محصولات آماده دارای قند افزوده بوده و گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند. در این دستور شما ماست و میوه تازه را ترکیب کرده و با افزودن آجیل به آن ترکیبی کامل برای صبحانه می‌سازید.
طرز تهیه موسلی صبحانه با فیبر بیشتر
صبحانه موسلی یک صبحانه سالم و آسان است که با افزودن دانه کتان و زردآلوی خشک به جوی دو سر می‌توانید ضمن بخشیدن طعم شیرین، فیبر آن را بیشتر کنید. طرز تهیه موسلی صبحانه را در ادامه بخوانید.
طرز تهیه املت اسپانیایی
تورتیلای اسپانیا را نباید با تورتیلای مکزیکی که با ذرت یا گندم طبخ می‌شود، اشتباه گرفت. در آشپزی اسپانیایی، تورتیلا را با پیاز خردشده و ورقه‌های سیب‌زمینی درست میکنند. بدین صورت که آنها را در روغن سرخ کرده، روی آن را تخم‌مرغ هم‌زده می‌ریزند و تا زمان بستن تخم‌مرغ‌ها در فر می‌پزند. طرز تهیه املت اسپانیایی را با هم بخوانیم.
طرز تهیه تخم مرغ بندیکت
پنکیک و تخم مرغ هر دو از گزینه‌های محبوب برای وعده صبحانه هستند و حالا ما طرز تهیه تخم مرغ بندیکت را برای شما آورده‌ایم که هر دو را کنار هم دارد. اگر می‌خواهید میز صبحانه خود را متفاوت کنید، یا به دنبال یک چاشت خوشمزه و سیرکننده هستید، این غذا را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه پنکیک موز و آناناس
شاید انتخاب پنکیک برای وعده صبحانه از نظر رژیم غذایی سالم تصمیم درستی نباشد، اما بد نیست در یک روز تعطیل یا برای ایجاد تنوع خود و عزیزانمان را به یک صبحانه‌ی شیرین و خوشمزه دعوت کنیم. طرز تهیه پنکیک موز و آناناس نسبت به انواع سنتی آن آسانتر بوده و وجود میوه در ترکیب این پنکیک ارزش غذایی آن را نیز بیشتر می‌کند.
طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه
یکی از آسان‌ترین و پرطرفدارترین غذاها برای وعده صبحانه یا شام املت است. غذایی که در زمان کمی تهیه می‌شود و می‌توان خلاقیت زیادی در مواد اولیه آن به خرج داد. در این مطلب ما طرز تهیه املت خوشمزه با فلفل دلمه را برایتان آورده‌ایم. کافیست یک بار آن را امتحان کنید تا عاشقش شوید.
طرز تهیه کیک صبحانه سالم
خرما، زردآلوی خشک شده، دانه‌های خوراکی و جو دوسر بکار رفته در طرز تهیه کیک صبحانه سالم، آن را تبدیل به بمبی از انرژی میکنند. با خوردن یک قطعه از این کیک در وعده صبحانه علاوه بر تامین انرژی و بخشی از فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن، تا زمان ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد.
طرز تهیه صبحانه رژیمی چیا و زردآلو
با آغاز فصل گرما و وفور زردآلو در میوه‌فروشی‌ها می‌توانید یک صبحانه متفاوت را امتحان کنید. پیشنهاد ما صبحانه‌ای شامل زردآلو، دانه چیا، دانه‌های مخلوط و میوه است. البته باید چیا را از شب قبل در آب یا شیر یا ماست بریزید تا خیس بخورند. در ادامه طرز تهیه این صبحانه رژیمی و گیاهی آمده است.
صبح را با املت رژیمی و گیاهی آغاز کنید
املت گیاهی یک صبحانه سالم است که با وجود کالری کم، حجم مناسبی دارد و شما را سیر کرده و مناسب آغاز یک روز پر نشاط است. طرز تهیه املت رژیمی ساده است و در آن سبزیجات خوشمزه‌ای چون قارچ، گوجه فرنگی و اسفناج بکار می‌رود که با کمی روغن زیتون و سیر طعم خوبی می‌گیرد. البته مانند تمام املت‌های دیگر تخم مرغ هم دارد.
طرز تهیه صبحانه انگلیسی با نان برگر
صبحانه انگلیسی با نان برگر یکی از انتخاب‌های خوب برای روزهای تعطیل و مناسب برای جمع خانوادگی است. این صبحانه را می‌توانید به سادگی تهیه کنید و روزتان را با وعده غذایی کاملی آغاز کنید.
نان تست شکلاتی
این صبحانه خوشمزه را می‌توانید در وعده شام نیز میل کنید. همچنین برای افزایش خواص غذایی و دریافت کالری بیشتر اضافه کردن مخلوطی از میوه‌ها گزینه خوبی است. کودکان نیز عاشق این تست خوشمزه خواهند شد.
یک صبحانه گیاهی سالم و سریع
این غذا یک سالاد میوه مناسب برای صبحانه به شمار می‌رود و دارای ویژگی های زیر است: سالم و بدون گلوتن و همچنین مناسب افراد افراد گیاه‌خوار و وگان است.
بدترین انتخاب‌ها برای صبحانه
احتمالا بارها شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است ولی این حرف تا حد زیادی یک باور غلط است. با این‌حال، برای بعضی از مردم چنین چیزی واقعا صدق می‌کند ولی برخی دیگر از افراد با نخوردن صبحانه عملکرد بهتری دارند. چرا که خوردن صبحانه ناسالم به مراتب بدتر از نخوردن آن است.
طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی
برخی ترجیح می‌دهند صبح‌شان را با تخم مرغ آب پز عسلی آغاز کنند. اگر شما هم جزو این دسته هستید، فقط کافی است دستورالعمل عالی زیر را دنبال کنید، سپس به همراه تکه‌های نان تست یا سالاد نیکویز (نوعی سالاد فرانسوی) سرو کنید.
پنکیک سیب زمینی و شوید با سالاد ماهی
پنکیک سیب زمینی صبحانه‌ای ساده و خوشمزه ترکیبی است از کیک سیب‌زمینی و سالاد ماهی دودی درست می‌شود. مردم منطقه اسکاندیناوی در شمال اروپا صبح خود را با چنین غذایی آغاز میکنند.
راهی تازه برای یک صبحانه تکراری؛ تخم مرغ برشته
طبخ تخم مرغ به روشی متفاوت یکی از راه‌هایی است که می‌تواند این صبحانه متداول را به یک تجربه دلچسب بدل کند. ما در اینجا راهی را پیش پای شما می‌گذاریم تا بتوانید یک صبحانه متفاوت را با تخم مرغ برشته تجربه کنید.
12 انتخاب عالی برای صبحانه
وعده صبحانه را جدی بگیرید و غذاهای سالمی میل کنید تا در ادامه روز انرژی کافی داشته و کمتر دچار خستگی شوید.
سالاد تخم مرغ عسلی، بیکن و آب‌تره
بیکن ترد و خوشمزه همراه با تخم مرغ عسلی با زرده‌ای روان و وسوسه برانگیز، در کنار سبزی آب‌تره، یک ترکیب عالی برای صبحانه یا میان وعده است.
طرز تهیه سوپ دال عدس با نخود
سوپ دال عدس و نخود صبحانه‌ای گرم، سیرکننده و کم چرب است که خوردن آن می‌تواند همیشه لذت بخش باشد. تهیه این نوع عدسی در مناطق جنوبی کشورمان مرسوم است.
سالاد گریپ فروت، پرتقال و زردآلو
یک سالاد میوه بسیار ساده و مناسب وعده صبحانه و میانوعده که می‌توان آن را با عسل شیرین کرد. سالاد گریپ فروت سرشار از مواد مغذی بوده و دارای این ویژگی‌هاست: مناسب افراد گیاه‌خوار، گلوتن ندارد و بسیار سالم است.
یک کاسه صبحانه مخصوص افراد وگان با ماست و کمپوت
می توانید روزتان را با این صبحانه وگان با ماست و کمپوت شروع کنید یا آن را به صورت یک پودینگ فصلی سریع همراه با ماسکارپونه سرو کنید. این صبحانه دارای ویژگی‌های زیر است: بدون گلوتن، مناسب افراد وگان است و تخم مرغ هم ندارد.
کیک صبحانه میوه‌ای
در تهیه این کیک صبحانه میوه‌ای که مملو از جو و غلات خوشمزه است، می‌توانید از بچه‌ها کمک بگیرید. این کیک مغذی برای تکمیل ظرف ناهار انتخاب خوبی است، اما به شکل معمول در صبحانه میل می‌شود.