search

خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس

clock icon زمان خواندن ۳ دقیقه مونا عامری سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ ۰۸:۵۵

خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس
۵/ ۵.۰۰
امتیاز دهید
این غذا ارزان‌قیمت و لذیذ است و به آسانی آماده می‌شود. خوراک گل‌ کلم‌ را می‌توانید همراه با مقدار زیادی سبزیجات و پنیر داغ حباب‌دار میل کنید. این غذای قابلیت منجمد کردن دارد و می‌توانید پس از پخت آن را فریزر نگاه دارید.

ارزش غذایی

انرژی544 کیلوکالری
کربوهیدرات18 گرم
پروتئین23 گرم
چربی کل41 گرم
کلسترول17 میلی گرم
فیبر خوراکی6 گرم
preparation time icon

زمان آماده سازی

10 دقیقه

cooking time icon

زمان پخت

40 دقیقه

serve icon

تعداد سرو

6 نفر

مواد لازم

سس پنیر 700 گرم
پنیر چدار - رنده شده100 گرم
گل کلم 680 گرم
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سوسیس 400 گرم
کلم پیچ - برش داده شده180 گرم

طرز تهیه خوراک گل‌ کلم‌ و سوسیس

  1. یک تابه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید و گل‌ کلم را شش دقیقه بپزید، کلم‌ برگ را در دقیقه آخر اضافه کنید و سپس آبکش کنید.
  2. روغن را در یک تابه نچسب گرم کرده و سوسیس را اضافه کنید. مدت زمان چهار تا پنج دقیقه بپزید تا به رنگ قهوه‌ای درآید.
  3. دمای فر را روی ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و گل‌ کلم و کلم برگ را داخل ظرف مخصوص فر بریزید. سس پنیر را روی آن ریخته و پس از اضافه کردن ادویه، خوب مخلوط کنید. سوسیس و پنیر چدار را روی آن پخش کنید. سی دقیقه تا زمانی‌که روی غذا طلایی و حباب حباب شود، بپزید. می‌توانید با مخلوطی از سبزی‌ها سرو کنید.
نظرات کاربران